Buongiorno e buon inizio settimana! Dopo aver condiviso con voi il menù del cenone della Vigilia, è tempo di proporvi quello per il pranzo di Natale. Sono giorni intensi e il cibo sembra non bastare mai, è un classico, succede sempre così. Tutte le volte a casa Poss ci ripromettiamo : ” l’anno prossimo mi raccomando facciamo meno…” e invece siamo sempre pieni di cibo…ma alla fine ci piace! perché le feste sono anche questo, trascorrere il nostro tempo con le persone che amiamo a tavola.

ANTIPASTO : 3 idee semplici e sfiziose (link diretto alla ricetta in basso alla foto)

Palline croccanti alla ricotta salmone e limone
SFOGLIATINE SALATE CON ASIAGO E PERE
CROSTONI CON POMODORINI CARAMELLATI

PRIMO PIATTO : 3 idee sfiziose e golose (link diretto alla ricetta in basso alla foto)

RISOTTO ALLA MELA CON BRIE E SCAGLIE DI CIOCCOLATO
RAVIOLI RIPIENI DI TROTA ALLO ZAFFERANO
LASAGNE VERDI ALLA ZUCCA CON FUNGHI

SECONDO PIATTO: (link diretto alla ricetta in basso alla foto)

TORTINO DI POLLO RIPIENO SU SALSA DI PEPERONI

E alla fine arriviamo ai DOLCI, la parte che preferisco, qui vi ho messo un pò di tutto :

PANNA COTTA AL CAFFE’ E ALLA VANIGLIA CON CRUMBLE AL CIOCCOLATO
CHIFFON CAKE AL CIOCCOLATO MERINGATA
MOSTACCIOLI MORBIDI NAPOLETANI
MOSTACCIOLI AGLI AGRUMI
TARTUFI DOLCI CON MASCARPONE AL CACAO E COCCO

Spero di esservi stata di aiuto, nel scegliere cosa preparare durante le feste. Vi auguro di trascorrere al meglio questi giorni all’insegna del buon cibo e dell’amore.

Alla prossima!