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KIPFERL – CORNETTI AL PISTACCHIO

Buongiorno! i biscotti durante il periodo natalizio sono d’obbligo, ogni anno preparo panetti di pasta frolla pronta all’uso, perchè sono perfetti come regalo goloso o da inzuppare in una tazza di cioccolata calda! E’ una tradizione, natale senza biscotti fatti in casa che natale è? ci sono i classici biscotti di pasta frolla…

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MANDORLE PRALINATE

Buongiorno! diamo il via al mood natalizio, con una nuova ricetta super golosa. Chi non ha mai mangiato le mandorle pralinate, in ogni festa o fiera c’è sempre il banchetto con caramelle e la frutta secca pralinata e le mandorle non mancano mai! Sono semplicissime da realizzare a casa e una volta pronte…

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MENU’ PER IL PRANZO DI NATALE

Buongiorno e buon inizio settimana! Dopo aver condiviso con voi il menù del cenone della Vigilia, è tempo di proporvi quello per il pranzo di Natale. Sono giorni intensi e il cibo sembra non bastare mai, è un classico, succede sempre così. Tutte le volte a casa Poss ci ripromettiamo : ” l’anno…

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ALBERO DI NATALE DI PASTA SFOGLIA

Buongiorno!! Durante la preparazione del menù per le feste natalizie, si cerca sempre di stupire i propri ospiti e con la ricetta di oggi, sicuramente lo farete. L’albero di natale di pasta sfoglia è una ricetta che può essere sia salata che dolce. In questo caso io l’ho preparato in versione salata e…

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MENU’ PER LA VIGILIA DI NATALE

Buongiorno amici!! La settimana più attesa e calorica sta arrivando, sto parlando della settimana di Natale. Per l’occasione ho pensato di proporvi un menù per cenone della vigilia. La tradizione vuole che siano ricette a base di pesce e potete sbizzarrirvi con tante idee originali e sfiziose senza perdere di vista la tradizione….

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MOSTACCIOLI AGLI AGRUMI

Buongiorno amici di Cooking! Oggi una versione diversa dei classici mostaccioli napoletani, dolci tipici del periodo natalizio famosi per la sua forma a rombo. L’impasto nella versione classica è morbido, speziato e ricoperto di cioccolato fondente. La versione che vi propongo oggi è agli agrumi, con un impasto morbido aromatizzato al limone e…

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PANNA COTTA AL CAFFE’ E ALLA VANIGLIA CON CRUMBLE AL CIOCCOLATO

Buongiorno!!! finalmente riesco a mettere mani anche qui e torno a scrivervi una nuova ricetta, si cucina sempre e si sperimenta ma poi la parte dove si sistemano le foto e si scrive la ricetta è sempre la parte più difficile. Chi pensa che sia tutto facile e veloce si sbaglia di grosso….

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Calendario dell’avvento 2021 Homemade

Buongiorno! entriamo nell’atmosfera natalizia con il calendario dell’avvento, non so se siete degli amanti ma io ci sono cresciuta quindi per me ogni anno è una tradizione comprarlo o prepararlo in casa. L’ inventore del famoso Calendario fu Gerhard Lang, un editore tedesco, nei primi anni del ‘900. Si dice che la sua idea nacque da…

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