Buongiorno amici di Cooking! giorni fa è stato l’onomastico del Signor Sasso, del nostro nuovo coinquilino. Festeggiare l’onomastico, essendo per metà una famiglia napoletana, è molto importante quasi più di un compleanno. Ma perché lo chiamiamo il Signor Sasso? perché sin dal primo giorno, quando partiva il suo pianto più forte la sua…
Categoria: PASTICCERIA CLASSICA
DOLCETTI CON CORN FLAKES E CIOCCOLATO
Buongiorno amici! abbiamo ancora qualche colomba o uovo di pasqua sparso per casa, così oggi vi propongo un dolcetto facile e veloce per smaltire un po di cioccolato. Ho utilizzato i corn flakes ma potete utilizzare anche il riso soffiato. Chiamarla ricetta è un pò troppo perchè impiego più a scriverla che a…
TORTA DI PERE
Buongiorno! ricetta dolce last minute con le pere prima di passare alle ricette di Pasqua. Questa torta nasce durante una piccola pausa che mi sono presa tra un cambio di pannolini e l’altro. Avevo bisogno di mettere le mani in pasta e avevo delle pere in dispensa che richiamavano la mia attenzione. La…
BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO – SENZA UOVA E SENZA BURRO
Buongiorno amici di cooking! torno a scrivervi mentre Raviolino dorme vicino a me, che emozione…sono mamma! Sono passati quasi due mesi dalla nascita e il mio tempo è solo per lui. Tutti mi dicono che è normale ma in alcuni momenti lo stress è tanto e proprio in questi momenti, scapperei in cucina…
BISCOTTI LETTERE D’AMORE PER SAN VALENTINO
Buongiorno amici di cooking! Oggi vi propongo un idea molto carina da regalare a chi amate, i biscotti lettere d’amore per la giornata di San Valentino, sono dei dolcetti facili da preparare, dei biscotti di pasta frolla farciti con crema spalmabile o marmellata. Oltre ad essere un regalo goloso sono anche dei bellissimi…
PLUMCAKE AGLI AGRUMI CON RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO
Buongiorno!! In questo periodo sto cucinando molto, complice l’attesa per l’arrivo di Raviolino, tenermi occupata mi aiuta a non pensare al giorno tanto temuto, quello del parto. Ho preparato tanti dolci che piano piano vedrete online in Cooking. Per chi ancora non lo sapesse, sto aggiornando anche la mia vetrina Amazon, luogo dove…
BISCOTTI OCCHI DI BUE AL GUSTO SACHER
Buongiorno!! chi non ama i biscotti di pasta frolla non è il benvenuto nella mia cucina…eh si! adoro la pasta frolla in tutte le sue varianti perchè ti permette di realizzare mille dolci e pasticcini diversi. Chi non ama i classici e famosi biscotti a occhio di bue ? sono una ricetta classica…
TORTA AL CACAO CON PRUGNE E ALBICOCCHE SECCHE
Buongiorno!! Sperimentare in cucina è sempre stimolante, ovviamente non tutto viene al primo colpo e alcune ricette hanno bisogno di essere rifatte e bilanciate. La ricetta che vi propongo oggi è stato un vero e proprio esperimento, perchè avevo della frutta secca in dispensa da consumare e avevo visto tempo fa una ricetta…
