Buongiorno amici!! si torna con dolcezza, con la Crema al caffè !! Come quella che prendete al bar in questo periodo estivo. La crema al caffè è un dolce freddo, spumoso e golosissimo. E’ una ricetta semplice e veloce tanto che potete prepararla con soli 3 ingredienti: panna, caffè espresso e zucchero rigorosamente freddi. …
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Rotolo di pasta biscotto farcito con camy cream e limone – Cake Roll Kinder Paradiso
Bentrovati! Se avete seguito le mie storie su IG (@juls_cooking_with_julia) nei giorni scorsi sapete già la ricetta che voglio condividere con voi oggi. Tempo fa è stato il compleanno della mia migliore amica Polli e le avevo preparato una torta cream tart con il suo nome. Gli ingredienti principali sono stati la pasta sablèe per…
Molly cake al cacao
Buongiorno amici! torno a scrivere dopo giorni molto impegnativi, questa primavera mi destabilizza, dormirei in ogni dove! Purtroppo ahimè non si può fare e così cerchiamo di rimetterci in carreggiata con un super dolce. Questa ricetta la faccio da un pò, soprattutto quando devo consumare della panna fresca. Capita anche a voi di…
Maritozzi con la panna
Un classico dolce lievitato della pasticceria romana farcito con tanta panna montata. Il maritozzo, è un dolce lievitato, tipico del Lazio, dalle origini molto antiche; la ricetta, infatti, risalirebbe all’antica Roma, dove il maritozzo veniva arricchito con pinoli, uva passa e arancia candita. Durante il passare degli anni sono comparsi anche i maritozzi pugliesi, ossia…
Chiffon cake al limoncello con crema al latte e fragole
Buongiorno amici! iniziamo la settimana con dolcezza, questa torta l’ho preparata per la festa della mamma, una torta soffice, all’aroma di limoncello e piena di fragole. Il procedimento è lungo ma vi dico che ne varrà la pena!!! Chiffon cake al limoncello con crema al latte e fragole Save Print Prep time 1 hour…
Mousse allo yogurt
La mousse allo yogurt è un dolce al cucchiaio facile e veloce a base di panna, zucchero a velo e yogurt bianco. Se avete poco tempo questa è la ricetta per voi, si prepara in pochi minuti ed è così delicata che è ottima come fine pasto perché fresca e leggera. Mousse allo…
Cestini di frolla con chantilly di parmigiano e granella di pistacchio
Eccomi con la seconda proposta per il contest del Parmigiano Reggiano, questa volta ho voluto preparare un dolce facile e veloce. Con questa ricetta partecipo al contest del Parmigiano Reggiano #PRChef2015 Alla prossima!!
Rotolo di bisquit al pistacchio farcito con panna e lamponi
Ingredienti per il biscuit: 4 uova 60 g di zucchero 60 g di farina 50 g di burro fuso 1 cucchiaio colmo di pasta di pistacchio un pizzico di sale per la farcitura: 250 ml di panna lamponi q.b. Procedimento: Versate in una terrina due uova, un tuorlo e lo zucchero. Lavorate con le…
