Categoria: SALATO & FINGER FOOD

PIZZA PARIGINA

Buonasera!! dopo tante ricette dolci, come la torta di compleanno o la creme brulee, condivido una ricetta salata veloce da preparare e buonissima, la TORTA PARIGINA, famosa torta rustica napoletana formata da una base di pizza, uno strato di pomodoro, fettine di prosciutto cotto, provola o mozzarella se vi piace e infine una…

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HUMMUS ALLA ZUCCA

La ricetta di oggi è a base di zucca, ortaggio molto popolare in questo periodo autunnale e molto versatile in cucina. E’ possibile preparare ricette dolci o anche ricette salate. L’hummus di zucca è una ricetta salata che potete servire durante un aperitivo gustoso. L’hummus tradizionale, è l’hummus di ceci, ma con un…

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CRACKERS AI SEMI MISTI

Buongiorno! finalmente siamo arrivati alle porte del week end e possiamo finalmente riposarci e staccare un pò dalla routine settimanale. Per il nostro appuntamento del #venerdìsalato oggi vi propongo una ricetta super sfiziosa perfetta per un aperitivo casalingo o per uno snack da sgranocchiare davanti alla tv. I CRACKERS ai SEMI sono facili…

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FARINATA DI CECI CON POMODORINI SECCHI

Buongiorno amici e buon venerdì! sono veramente contenta quando riesco a mantenere la mia pianificazione editoriale con voi! Oggi per il nostro #venerdìsalato ho preparato la FARINATA di CECI con POMODORINI SECCHI. La farinata di ceci è un piatto tipico della cucina ligure, è una torta salata molto bassa a base di farina…

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FOCACCIA FIORITA – GARDENSCAPE FOCACCIA

Buongiorno amici di Cooking! torniamo alla rubrica del #venerdìsalato con una focaccia fiorita, scoperta un anno fa in piena pandemia, quando passavamo le nostre giornate tra un pizza e un filone di pane. Il procedimento è molto semplice, non ha una lunga lievitazione e per la decorazione potete liberare la vostra fantasia. Vi…

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CECI CROCCANTI

Buongiorno! Oggi iniziano le mie ferie, fino a martedì sarò off dall’ufficio e mi dedicherò a tutte le cose lasciate in sospeso come la formazione con l’aifb (associazione italiana foodblogger). Molti non sanno che avere un blog, fotografare, scrivere e raccontare il cibo, non è semplice…c’è un lavoro, uno studio e non si…

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BISCOTTI SALATI CON PISTACCHI E POMODORINI SECCHI

Buongiorno amici! come state? Finalmente ci stiamo avvicinando al week end per poterci rilassare e occuparci delle mille faccende che magari in settimana lasciamo andare. In questi mesi e più concretamente in questi giorni siamo tornati a pensare al matrimonio. Chi mi conosce e mi segue da un pò saprà che l’anno scorso…

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KALE CHIPS – CHIPS DI CAVOLO NERO

Buongiorno amici! eccomi con una nuova ricetta veloce, per il nostro #venerdìsalato. Per non cogliermi impreparata avevo in mente due ricette così da evitare il famoso ” ragazzi non ho fatto in tempo!” della scorsa settimana. Ho deciso di condividere quella più sfiziosa! Le chips di cavolo nero sono ormai super famose nel web…

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