Buongiorno!! In questo periodo sto cucinando molto, complice l’attesa per l’arrivo di Raviolino, tenermi occupata mi aiuta a non pensare al giorno tanto temuto, quello del parto. Ho preparato tanti dolci che piano piano vedrete online in Cooking. Per chi ancora non lo sapesse, sto aggiornando anche la mia vetrina Amazon, luogo dove…
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TORTA ALLA PANNA MONTATA CON CREMA DI LIMONE E FRAGOLE
Buongiorno! dopo una settimana un pò movimentata torno con una torta super golosa e facile da preparare. La torta alla panna montata o molly cake è una torta di origine americana solitamente utilizzata per creare le bellissime torte farcite a piani e rivestite con pasta di zucchero. Una caratteristica di questa torta è…
MINI LEMON MERINGUE PIE – MINI TART MERINGATE AL LIMONE
Buongiorno amici di Cooking!! tra una settimana è Pasqua e ancora non ho postato nulla a tema, lo so ma abbiate pazienza, in questo week end mi metto all’opera e condividerò con voi un paio di nuove ricette! Nel frattempo se non volete perdere nessun nuovo post vi consiglio di inserire la vostra…
LEMON CURD – CREMA INGLESE AL LIMONE
Buongiorno!! Inizio a sentire un pò la primavera nell’aria e così ho sistemato il mio balcone con fiori e piante aromatiche. Speriamo bene perchè chi mi conosce sa che ho un polline nero nero! Preparando un nuovo dolcetto, mi sono accorta che non avevo nel blog questa crema golosissima al limone. La LEMON…
Muffin al limone e semi di papavero 2.0
Buongiorno!! iniziamo la settimana con i dolcetti americani più famosi, soffici e dal gusto intenso! Sono i muffin al limone e semi di papavero che già avete visto in questa cucina ma che tornano in una veste più bella e luminosa, eh sì perchè anche l’occhio vuole la sua parte! Ho provato questa…
Torta di ricotta e limone
Buongiorno amici! è venerdì e finalmente la settimana lavorativa è quasi giunta al termine, non so voi ma lavorare da casa è abbastanza complicato perchè non riesci a staccare mai, non hai più gli orari d’ufficio e le telefonate ti arrivano in qualsiasi ora…..beh così non si può! Allora tra una mail, una…
Dolcetti al cocco: Palline di ricotta e cocco
Buongiorno amici! eccomi di ritorno con un carico di dolcezza! Ho preparato questi dolcetti al cocco che altro non sono che delle palline di ricotta e cocco fredde aromatizzate al limone. Sono molto facili da preparare grazie ai pochi e semplici ingredienti. Sono dei dolcetti che una volta provati non potrete più farne a…