Buongiorno cari lettori di Cooking!! diamo il via alle danze natalizie con un classico della pasticceria napoletana, i MOSTACCIOLI. Era da un po che volevo provare dei dolci diversi per natale, qualcosa da aggiungere ai classici regali golosi come il preparato per la cioccolata calda o i biscotti pan di zenzero , così con l’aiuto di Monica ho…
Chocolate banana bread – Plumcake con banana e cacao
Buongiorno amici! ogni tanto rivedo il mio archivio e noto le ricette che ho pubblicato nel corso degli anni e inizio a pensare a quali devo fare assolutamente, per arricchire il mio blog e farvi scoprire nuove ricette! Ho così rivisto il magnifico banana bread , un plumcake alla banana di origine americana, ormai famosissimo nel…
Brownies al cioccolato e burro di arachidi
Buongiorno!! Eccomi di nuovo da voi con l’appuntamento mensile delle Bloggalline, lo #scambioricette. In questa occasione la mia compagna di avventura è Barbara del blog Un giorno senza fretta. Scegliere come sempre è stato difficile perchè Barbara ha un blog completo sia di ricette dolci che salate e trovarne una da rifare è stata durissima! Dopo…
Ciambella all’acqua bicolore
Buongiorno amici! come state affrontando l’inizio dell’autunno? io con un bel raffreddore che ancora mi porto dietro, a Roma il clima è veramente pazzo e prendendo i mezzi tutti i giorni sapevo che sarei stata colpita. Ovviamente ho trasmesso qualche bacillo pieno di amore anche al mio compagno e adesso ci stiamo rimettendo in sesto!!…
Tozzetti con albicocche secche e pistacchi
Buongiorno cari lettori! torno da voi con una ricetta da forno, i tozzetti. Questa ricetta è della mia nonna, Lucia, a cui sono molto affezionata. I tozzetti li prepariamo sempre sotto natale e li regaliamo ad amici e parenti.Utilizziamo la ricetta classica, quella alle nocciole. Stavolta però ho voluto fare una piccola variazione e utilizzare, le albicocche…
Torta al cacao mele e vino rosso
Buongiorno amici! nel post precedente entravamo nel mood settembrino con dei buonissimi crostoni , un idea salata molto facile e gustosa! Ma come sapete, la mia cucina è dolce!! ho riacceso il forno e preparato delle nuove ricette. Avevo voglia di una coccola che solo una torta al cioccolato è capace di dare. Ho aggiunto delle mele,…
Crema al caffè FREDDA
Buongiorno amici!! si torna con dolcezza, con la Crema al caffè !! Come quella che prendete al bar in questo periodo estivo. La crema al caffè è un dolce freddo, spumoso e golosissimo. E’ una ricetta semplice e veloce tanto che potete prepararla con soli 3 ingredienti: panna, caffè espresso e zucchero rigorosamente freddi. 2° metodo: potete…
Dolcetti al cocco: Palline di ricotta e cocco
Buongiorno amici! eccomi di ritorno con un carico di dolcezza! Ho preparato questi dolcetti al cocco che altro non sono che delle palline di ricotta e cocco fredde aromatizzate al limone. Sono molto facili da preparare grazie ai pochi e semplici ingredienti. Sono dei dolcetti che una volta provati non potrete più farne a meno, una…
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