Buongiorno amici! Vi aspetto per fare colazione insieme…il caldo è arrivato a Roma e lo so che storcerete il naso al pensiero di accendere il forno ma per questo plumcake ne vale veramente la pena. E’ una ricetta molto semplice e dal gusto unico. Avete mai provato un dolce con le zucchine? Girando nel web, anni fa, ho…
Torta morbida di ciliegie
Buongiorno amici! questo mese l’ho adoro è la stagione della frutta che amo: le fragole, le albicocche e le ciliegie!! Appena le ho viste al supermercato ho pensato subito ad una torta bella soffice e morbida dove potevo affondare moltissime ciliegie. E’ una ricetta molto semplice e senza burro, dove le ciliegie sono le protagoniste….
Torta soffice di susine
Buongiorno bellissimi amici! iniziamo questa nuova settimana con una tazza di tè direttamente da sotto le coperte, che ne dite?? Non so da voi ma il clima a Roma non è per niente primaverile, anzi! Aspettavo maggio per i primi giorni caldi e non afosi per sistemare le mie piante in balcone e cominciare con…
Mezze maniche con friarielli pomodorini secchi e limone
Buongiorno amici di Cooking! a rilento ma sono tornata…come avete trascorso questo mega ponte ? io tra i vizi di Pasqua e una vacanza a Malta. Non mi posso lamentare ma adesso tornare ai ritmi giusti è difficile. Se volete vedere quale è stato il mio itinerario e cosa ho mangiato a Malta, nel mio…
Crostata con ganache al cioccolato fondente e ovetti di Pasqua
Buongiorno amici! Rientro da un week end napoletano dove già si respirava l’atmosfera di Pasqua, ho mangiato la prima pastiera della stagione, fatto shopping e ricevuto i buonissimi cioccolatini di Gay Odin…posso ritenermi soddisfatta! Questa settimana sarà molto intensa tra il lavoro, le ultime ricette per il giorno di Pasqua e la valigia da preparare…
Sablè al tè matcha
Buongiorno amici! è trascorso un po’ di tempo dalla mia ultima ricetta, ma la partecipazione al Mondo Creativo di Bologna mi ha impegnato molto. E’ stata una grandissima occasione ed ero molto emozionata tanto che ho portato mia sorella come supporto tecnico ed emotivo. Se volete farvi due risate trovate la diretta dello showcooking nel mio profilo fb…
Pan brioche al cacao
Buongiorno amici! possiamo già pensare alla primavera? da un pò di tempo ho preso l’abitudine di comprare un mazzetto di fiori freschi per decorare la casa, non amo le rose ma con i tulipani e la nebbiolina sono una donna felice. Ho pensato anche di sistemare i vasi che ho sul balcone con dei fiori…
Torta di mele e amaretti
Buongiorno amici! una nuova settimana è iniziata e vi aspetto per fare colazione insieme. Adoro fare colazione, sopratutto nel week end, perchè posso farla in maniera lenta e senza corse e durante la settimana per me è impossibile. Voi come avete trascorso il week end? iniziamo la settimana lentamente, con un confort food perfetto: la…
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