Buongiorno! Oggi condivido con voi un dolce confortante e avvolgente, il CRUMBLE alle MELE. E’ un dolce di origine inglese nato durante la seconda guerra mondiale, quando le razioni di cibo non erano molte e lo spreco del cibo non veniva nemmeno contemplato. La versione che vi propongo oggi è una versione light,…
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GELATO AL DULCE DE LECHE
Buongiorno amici di Cooking! quasi un mese dal mio ultimo post….sono una food blogger pessima ma manca pochissimo al big day e siamo presi da mille cose, se mi volete ancora bene e volete una carica di dolcezza per iniziare questa nuova settimana, continuate a leggere questo nuovo post. La ricetta di oggi…
PANNA COTTA ALLE FRAGOLE
Buongiorno! Ancora si trovano le fragole, che bello! oggi vi propongo un classico della pasticceria, la PANNA COTTA. La sua preparazione è veramente semplice ma bisogno seguire alcune indicazioni precise. Volevo condividere con voi nuovamente la versione classica con nuove foto e nuovi tips, per avere un senso e una coerenza editoriale, ma…
Gelato Oreo
5.0 from 1 reviews Gelato OREO Save Print Prep time 45 minuti Cook time 45 minuti Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Dessert Cuisine: Italian Ingredienti 150 g di zucchero 250 ml di latte 150 ml di panna 4 albumi 1 confezione di biscotti OREO Preparazione Montate gli albumi e lo zucchero…
Chocolate cake
Oggi vi volevo parlare della Brooklyn Blackout cake, avevo trovato la ricetta e mi ero innamorata delle foto di Sonia del Blog Oggi pane e salame e domani… ma ahimè qualcosa è andato storto e da una Brooklyn Blackout cake è uscita una Chocolate Cake. Non vi preoccupate ci riproverò, nel frattempo vi offro…
Mousse allo yogurt
La mousse allo yogurt è un dolce al cucchiaio facile e veloce a base di panna, zucchero a velo e yogurt bianco. Se avete poco tempo questa è la ricetta per voi, si prepara in pochi minuti ed è così delicata che è ottima come fine pasto perché fresca e leggera. Mousse allo…
Panna cotta allo zafferano con gelèe di lamponi
Panna cotta allo zafferano con gelèe di lamponi Save Print Prep time 45 minuti Cook time 45 minuti Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Dessert Cuisine: Italian Ingredienti Per la panna cotta: 250 ml di panna liquida 100 g di zucchero 2 fogli di gelatina (4 g) 1 bicchiere di latte 1…
Mousse al cioccolato fondente Valrhona senza panna
Si riprende con fatica…sono stata ferma una settimana, non è da me. Sono stata impegnata. ho voluto essere impegnata con il lavoro, una torta, due week di seguito al mare, dovevo staccare un pò la spina! Dovevo mettere per una volta prima me stessa. Si ricomincia dolcemente, con una mousse facile facile. Alle volte…
