FOCACCIA VELOCE
Buongiorno! ci stiamo lentamente riprendendo dai bagordi delle feste natalizie, sono giorni lenti dove fa capolino la classica frase….ma a Capodanno cosa fai/cosa facciamo? Nell’incertezza io condivido con voi una nuova ricetta, stavolta salata. La focaccia è un lievitato salato perfetto per accompagnare qualsiasi pasto, buonissima classica con olio e rosmarino oppure farcita con…
MENDIANTS
Buongiorno amici!! ultima ricetta golosa prima di dedicarmi alle cose da fare prima della vigilia di Natale. Vi propongo dei dolcetti facili e veloci da preparare, dei perfetti regali golosi last minute. I mendiants sono dolci della tradizione natalizia francese. Si tratta di semplici dischetti di cioccolato arricchiti in superficie da frutta secca. Inizialmente si preparavano solo con…
GINGERBREAD CRINKLE COOKIES
Buongiorno! siamo entrati nella settimana di Natale, settimana dove pensiamo alle varie pietanze da preparante durante la cena della vigilia o per il pranzo di Natale. Qualcuno è ancora alla ricerca dei regali e chi invece li ha fatti con largo anticipo. Oggi vi propongo un regalo goloso, sapete che amo regalare biscotti…
RED VELVET CAKE
Buongiorno! Elegante ed affascinante, la torta Red Velvet è un torta che conquista, non solo gli Americani. Originaria degli Stati Uniti ma apprezzata in tutto il mondo per essere un dolce che regala, in ogni occasione, delle belle emozioni. La particolarità di questo dolce, oltre al suo colore rosso, è il gusto, leggermente acidulo dovuto alla farcitura…
KIPFERL – CORNETTI AL PISTACCHIO
Buongiorno! i biscotti durante il periodo natalizio sono d’obbligo, ogni anno preparo panetti di pasta frolla pronta all’uso, perchè sono perfetti come regalo goloso o da inzuppare in una tazza di cioccolata calda! E’ una tradizione, natale senza biscotti fatti in casa che natale è? ci sono i classici biscotti di pasta frolla…
MANDORLE PRALINATE
Buongiorno! diamo il via al mood natalizio, con una nuova ricetta super golosa. Chi non ha mai mangiato le mandorle pralinate, in ogni festa o fiera c’è sempre il banchetto con caramelle e la frutta secca pralinata e le mandorle non mancano mai! Sono semplicissime da realizzare a casa e una volta pronte…
CALENDARIO DELL’AVVENTO ALCOLICO 2022
Buongiorno amici di Cooking! il 2022 è stato un anno pieno di novità, abbiamo rinnovato la nostra casetta e un bebè sarà in arrivo nel 2023, siamo felici ed emozionati allo stesso stesso! In tutti questi anni avete visto molti calendari dell’avvento da queste parti, golosi facili e particolari. Quest’anno ho pensato ad…
BISCOTTI MORBIDI ALLE PERE CON UVETTA
Ben ritrovati amici di Cooking! torno a condividere con voi un dolcetto molto semplice da preparare a base di pere e uvetta, un classico del periodo autunnale. I biscotti morbidi alle pere con uvetta sono perfetti per la colazione del weekend, quando siamo più rilassati e possiamo gustarli morso dopo morso. La preparazione…
