Buongiorno!! Quest’anno non mi sono dedicata moltissimo alla preparazione dei gelati, ma poi la golosità vince su tutto e sono caduta anche io sul classico e facilissimo gelato alla Nutella! una ricetta golosissima la cui preparazione richiederà soltanto pochi minuti. Questo gelato fa parte dei gelati furbissimi quelli che si preparano senza gelatiera e con l’utilizzo del latte condensato.
Gelato alla nutella – senza gelatiera
Ingredienti
- 400 ml panna fresca da montare
- 170 g latte condensato (il classico tubetto della nestlè)
- 250 g nutella
- 1 cucchiaio liquore a scelta
Istruzioni
- Mescolate in una ciotola il latte condensato, la nutella e il liquore. Il composto risulterà un pò pastoso ma è normale. Montate la panna a neve, incorporatela delicatamente nel composto di nutella fino ad ottenere una crema morbida e priva di grumi. Trasferite in un contenitore ermetico e riponete in freezer per almeno 4 ore prima di servirlo.
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Alla prossima!
