Buongiorno! diamo il via al mood natalizio, con una nuova ricetta super golosa. Chi non ha mai mangiato le mandorle pralinate, in ogni festa o fiera c’è sempre il banchetto con caramelle e la frutta secca pralinata e le mandorle non mancano mai! Sono semplicissime da realizzare a casa e una volta pronte…
Autore: giulia possanzini
CALENDARIO DELL’AVVENTO ALCOLICO 2022
Buongiorno amici di Cooking! il 2022 è stato un anno pieno di novità, abbiamo rinnovato la nostra casetta e un bebè sarà in arrivo nel 2023, siamo felici ed emozionati allo stesso stesso! In tutti questi anni avete visto molti calendari dell’avvento da queste parti, golosi facili e particolari. Quest’anno ho pensato ad…
BISCOTTI MORBIDI ALLE PERE CON UVETTA
Ben ritrovati amici di Cooking! torno a condividere con voi un dolcetto molto semplice da preparare a base di pere e uvetta, un classico del periodo autunnale. I biscotti morbidi alle pere con uvetta sono perfetti per la colazione del weekend, quando siamo più rilassati e possiamo gustarli morso dopo morso. La preparazione…
FAVE DEI MORTI
Buongiorno, le fave dei morti sono dei golosi biscotti, tipici della tradizione marchigiana, che si preparano per la commemorazione dei defunti e la ricorrenza di Ognissanti. Si tratta di deliziosi dolcetti alle mandorle al profumo di limone. Prepararli è veramente facile e la loro consistenza morbida e zuccherina vi conquisterà! Nell’antica Roma venivano distribuite ai funerali perché rappresentavano l’anima dei defunti….
TORTA AL CIOCCOLATO E CASTAGNE
Buongiorno! scrivo questo articolo in una giornata romana uggiosa, quindi questa torta al cioccolato e castagne è un perfetto confort food da condividere con voi! Le castagne oltre alla zucca sono i due ingredienti autunnali per eccellenza insieme poi alle mele e alle pere. Il dolce di oggi è una torta perfetta per…
TORTA CON FICHI E NOCI PECAN
Buongiorno amici di Cooking! oggi vi pubblico in estremo ritardo di stagione questa torta spettacolare che ho preparato con gli ultimi fichi trovati al mercato. Lo so che già state abbracciando zucche e castagne ma questa ricetta doveva essere condivisa. La torta con fichi e noci pecan è un dolce da forno molto…
MINI TART CON PANNA COTTA AL CIOCCOLATO E VANIGLIA
Buongiorno amici di Cooking! le mini tart con panna cotta al cioccolato e vaniglia, sono un dolce monoporzione perfetto e delizioso da servire a fine pasto. L’amaro del cioccolato fondente e la dolcezza della vaniglia, sono racchiusi in un guscio croccante di pasta frolla e vi conquisteranno, dopo il primo assaggio. La preparazione…
MAIONESE DI SOIA – RICETTA VEGANA
Buongiorno! Oggi vi propongo una maionese ideale per chi è intollerante al lattosio o alle uova: una salsa delicata preparata con il latte di soia e olio di semi di girasole, insaporita con un pizzico di sale, pepe e del succo di limone. Ho voluto preparare questa versione per avere una salsa “senza sensi…
