Buongiorno e buon San Valentino! per l’occasione ho ripreso un dolce americano molto famoso e l’ho trasformato in crostatina. Il famoso dolce è la red velvet, una torta classica americana di colore rosso farcita con crema al formaggio. Ho scelto di utilizzare la pasta frolla insieme al colorante rosso per avere questo effetto…
Buongiorno! ho scoperto la realtà di Arianna e del suo team Cookies Cutter tramite Instagram e ho acquistato nel loro shop on line alcuni cutter molto particolari per realizzare dei biscotti decorati. Il Cutter è formato da due elementi un tagliapasta che incide la dimensione del biscotto e poi da un secondo cutter…
Buongiorno! con molta sorpresa soprattutto da parte mia condivido con voi un biscottino per San Valentino. Un piccolo regalo goloso che potete preparare alla vostra dolce metà non solo per il 14 febbraio, bensì tutto l’anno. L ‘amore verso il proprio compagno o compagna non si festeggia un solo giorno dell’anno, bensì dobbiamo…
Buongiorno! il cioccolato è sempre una buona idea, soprattutto dopo aver trascorso un mese di gennaio così strano, freddo e senza particolari stimoli. Siamo a febbraio, nel mese dell’amore, per noi creatori di contenuti questo è un mese fatto di cuori, cioccolato e amore, tanto che già a metà gennaio si inizia a…
Buongiorno! Oggi condivido con voi un dolce confortante e avvolgente, il CRUMBLE alle MELE. E’ un dolce di origine inglese nato durante la seconda guerra mondiale, quando le razioni di cibo non erano molte e lo spreco del cibo non veniva nemmeno contemplato. La versione che vi propongo oggi è una versione light,…
Buongiorno e buon inizio settimana! Dopo aver condiviso con voi il menù del cenone della Vigilia, è tempo di proporvi quello per il pranzo di Natale. Sono giorni intensi e il cibo sembra non bastare mai, è un classico, succede sempre così. Tutte le volte a casa Poss ci ripromettiamo : ” l’anno…
Buongiorno!! Durante la preparazione del menù per le feste natalizie, si cerca sempre di stupire i propri ospiti e con la ricetta di oggi, sicuramente lo farete. L’albero di natale di pasta sfoglia è una ricetta che può essere sia salata che dolce. In questo caso io l’ho preparato in versione salata e…
Buongiorno amici!! La settimana più attesa e calorica sta arrivando, sto parlando della settimana di Natale. Per l’occasione ho pensato di proporvi un menù per cenone della vigilia. La tradizione vuole che siano ricette a base di pesce e potete sbizzarrirvi con tante idee originali e sfiziose senza perdere di vista la tradizione….
“Non c’è posto al mondo che io ami più della mia cucina. Non importa dove si trova, come è fatta, purché sia una cucina, in un posto dove si fa da mangiare, io sto bene” Kitchen – Banana Yoshimoto
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