Una nuova panna cotta dal sapore delicato che può essere accompagnata, come in questo caso, da una coulis di frutti rossi, o anche delle fragoline di bosco di stagione e in ogni caso il risultato è favoloso. Vi avevo già fatto assaggiare una Panna cotta alla vaniglia con More di gelso poco tempo fa…
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KOKOSBOLLAR – TARTUFI SVEDESI AL CIOCCOLATO E CAFFE’
Ciao amici! oggi dolcetti svedesi, dolcetti che fanno parte di quelle ricette che faccio sempre, come il tortino di riso o la cheesecake e poi penso: ” ma le ho messe nel blog?!? ma perchè non l’ho ancora fatto?!?!” ecco oggi corro ai ripari, e vi lascio direttamente la ricetta. INGREDIENTI : 120…
Torta allo yogurt con coulis di fragole
Ingredienti per la torta: 400 g di biscotti digestive 150g di burro fuso 250g di yogurt bianco 250g di formaggio spalmabile 250 ml di panna liquida 30 g di gelatina in fogli 200g di zucchero la scorza di 1 limone grattugiata Ingredienti per la coulis: 200g di fragole 100g di zucchero…
Muffin integrali al cioccolato salato
Oggi dei muffins molto particolari, con gocce di cioccolato fondente salato!! Mi avevano regalato una tavoletta tempo fa e l’avevo assaggiata con mille dubbi, ma dopo un primo momento di “oddio terribile!!” perché abituata al classico cioccolato fondente o al latte ho pensato che potevo utilizzarlo come ingrediente principale per dei muffins salutari, perché…
Risolatte alla vaniglia
Buongiorno! ecco una chicca per il vostro week end, il risolatte, da tempo che volevo provarlo e alla fine ci sono riuscita, perdonatemi la foto terribile ma questa ricetta non poteva più aspettare! Penso che sia un confort food perfetto, per le vostre colazioni ma anche come spuntino nella vostra giornata, io l’ho aromatizzato…
Muffins al Baileys e buon Primo Maggio!!
Buon Primo Maggio amici!!! Che ne dite di gustarvi questi muffins molto semplici nella loro preparazione e dal risultato strepitoso?!?! Avevo provato varie ricette ma nessuna alla fine mi piaceva o erano troppo burrosi e troppo stopposi e alla fine altri non avevano nemmero il sapore del Baileys, poi ho provato quelli di Mysia , la mia…
Banana muffins con nocciole croccanti
Ciao amici, oggi muffin! è tanto tempo che non spuntavano fuori dal mio blog ed era arrivato il momento, ne avevo troppa voglia e vagando nel mio giro di bloggers quotidiano ho trovato questi di Chiaretta e sono rimasta a bocca aperta, oltre che per la ricetta anche dalle foto!! Alla sua ricetta ho fatto…
Muffin al cioccolato – senza glutine
Ma quanto sono buone le ricette gluten free?!?! ve lo avevo mai detto?? la mia famigli a volte apprezza più questi che le classiche nostre ricette. Oggi vi propongo questi muffin al cioccolato, semplici e buonissimi. Ingredienti per circa 12 muffin: 250 g di farina mix Schar 2 cucchiaini di lievito per dolci…
