Buongiorno amici e buon primo maggio …a casa!! Da quanto tempo non pubblicavo dei muffin?! che sciocca… a volte mi fisso su alcuni dolci e lascio da parte la semplicità, quella di un buon muffin, di una torta di mele fatta bene o dei classici biscotti di pasta frolla…beh oggi rimedio a questa pecca con…
Hot cross buns al cioccolato
Buongiorno amici! ecco la ricetta degli HOT CROSS BUNS al CIOCCOLATO che avete intravisto nelle mie stories di Instagram (@juls_cooking_with_julia). Era tanto tempo che volevo farli, volevo partire dalla ricetta originale con uvetta ma come potete ben capire, in quarantena e a dieta devo valutare bene cosa cucinare e sopratutto come riuscire a smaltire ciò…
Brownies al cioccolato e noci
Buongiorno amici! oggi una ricetta super golosa per tiraci su in questo periodo un pò triste che tocca il nostro paese…Nella mia testa ci sono mille pensieri, avevamo scelto quest’anno per fare il grande passo e ci sta remando tutto contro…ma cerco di rimanere positiva, razionale e di mettere le mani in pasta!Oggi si sforna…
Torta 7 vasetti al cioccolato
Buongiorno amici di Cooking, tornare a scrivere e soprattutto a cucinare dopo questo periodo di festa è veramente difficile, ma dobbiamo rompere il ghiaccio e riprendere la solita routine. Si riapre il blog con una torta super famosa, la torta 7 vasetti al cioccolato. Inutile dirvi la semplicità di questa ricetta e cosa ancora più…
Mostaccioli napoletani morbidi
Buongiorno cari lettori di Cooking!! diamo il via alle danze natalizie con un classico della pasticceria napoletana, i MOSTACCIOLI. Era da un po che volevo provare dei dolci diversi per natale, qualcosa da aggiungere ai classici regali golosi come il preparato per la cioccolata calda o i biscotti pan di zenzero , così con l’aiuto di Monica ho…
Clafoutis con pere e cioccolato
Il Clafoutis è una ricetta di origine francesce, il cui nome deriva dall’occitano clafotis, dal verbo “clafir” che significa riempire. Esistono molte varianti di questo dolce, con frutta diversa: dalle prugne alle mele, dalle pere alle albicocche; oltre alle versioni salate con con verdure al posto delle frutta, come gli spinaci o funghi. Avevo preparato tempo fa il clafoutis alle ciliegie…
Chocolate banana bread – Plumcake con banana e cacao
Buongiorno amici! ogni tanto rivedo il mio archivio e noto le ricette che ho pubblicato nel corso degli anni e inizio a pensare a quali devo fare assolutamente, per arricchire il mio blog e farvi scoprire nuove ricette! Ho così rivisto il magnifico banana bread , un plumcake alla banana di origine americana, ormai famosissimo nel…
Brownies al cioccolato e burro di arachidi
Buongiorno!! Eccomi di nuovo da voi con l’appuntamento mensile delle Bloggalline, lo #scambioricette. In questa occasione la mia compagna di avventura è Barbara del blog Un giorno senza fretta. Scegliere come sempre è stato difficile perchè Barbara ha un blog completo sia di ricette dolci che salate e trovarne una da rifare è stata durissima! Dopo…
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