Buongiorno amici! come avete trascorso il week end? se avete seguito le mie stories su Instagram sapete che sono stata a Napoli dai miei suoceri. Il week è trascorso tra relax e famiglia e ovviamente cibo. Insieme alla famiglia siamo andati a vedere lo spettacolo di Alessandro Gassman, Fronte del porto, al Teatro Bellini, non…
Plumcake al cioccolato e pere – senza uova e burro
Buongiorno amici! il primo vero freddo sembra arrivato, stamattina sono uscita con il piumino leggero e già penso a vari confort food che posso preparare e condividere con voi, nel frattempo ho infornato questi mini plumcake . L’abbinamento cioccolato e pere è un classico della pasticceria italiana ma ho voluto renderli più leggeri e soffici, non…
Crostatine di pastiera al cioccolato
Buongiorno amici, mancano pochi giorni a Pasqua e sono in super ritardo, volevo darvi la ricetta del Tortano e magari della Pizza di Pasqua di casa Possanzini, spero veramente di farcela. Nel frattempo condivido con voi una ricetta che ho avuto il piacere di inserire nel progetto Loveat, un progetto creato da noi, un piccolo gruppo di…
Cioccolata calda fatta in casa – idea regalo di Natale
Buongiorno amici, se siete alla ricerca di regali golosi per natale, questa ricetta fa per voi… Il preparato per la cioccolata calda è molto semplice da realizzare, goloso per chi adora il cioccolato e perfetto per il clima natalizio. Quanti di voi durante le feste bevono cioccolata calda davanti al camino? o davanti a quei…
Biscotti di farina di castagne con crema al cacao marroni e rum
Buongiorno amici, eccomi qui dopo tanto tempo a condividere con voi una nuova ricetta. Durante questo periodo di assenza ho dovuto sistemare il blog a livello tecnico, cambiare hosting, inserire il certificato di sicurezza e pensare ad una nuova grafica che vedrete tra non molto. L’autunno ha fatto capolino a Roma e per me è…
Fudge al cioccolato bianco e pistacchi
Buongiorno amici, iniziamo con dolcezza la settimana con dei cubetti di Fudge al cioccolato bianco e pistacchi. Un dolcetto senza cottura e senza l’utilizzo dello stampo, e’ un dolce tipicamente anglosassone che piano piano abbiamo fatto nostro. Durante il periodo natalizio vi avevo proposto la versione al cioccolato fondente con nocciole . Se ti è piaciuta la…
Torta al cioccolato e amarene – Ricetta in vasetto
Buongiorno amici, oggi vi presento la mia seconda proposta per il contest targato Ifood e Non Solo Buono con i prodotti delle Conserve della Nonna. La mia prima proposta la trovate qui . Ho pensato di proporre una torta a strati, una torta super golosa…in vasetto! da portare con voi durante le vostre gite fuori porta. L’abbinamento…
Tartellette con ganache al cioccolato e salsa di soia
Buongiorno amici, questa ricetta è una delle tante che avevo pensato per il contest ormai concluso tra Ifood e l’azienda Kikkoman. Le mie due proposte le trovate sul portale di Ifood, questa era rimasta in archivio, delle mini tart di pasta brisee con ganache al cioccolato fondente aromatizzato con la salsa di soia e scaglie di…
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