Buongiorno amici! I muffin sono sempre un dolcetto sicuro e veloce quando si ha voglia di qualcosa di dolce. Avevo una vaschetta di mascarpone in frigorifero e di preparare il tiramisù proprio non ne avevo voglia, così ho trovato sfogliando, nei vari libri di pasticceria che ho ormai da anni, questa ricetta facile…
Tag: cioccolato
MIGLIACCIO NAPOLETANO AL CIOCCOLATO
Buongiorno amici! eccomi con una nuova ricetta di carnevale, potevo non provare il migliaccio al cioccolato ?? Proprio no! Il migliaccio è un dolce tipico napoletano a base di semolino e ricotta e alcuni aggiungono anche i canditi. Nel corso degli anni ho preparato quello classico, scoprendo un dolce morbido, particolare e gustoso,…
TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE CALDO E MORBIDO
Buongiorno amici!! tra pochi giorni sarà San Valentino, come festeggerete il giorno più amoroso dell’anno? Penso che l’amore vada festeggiato sempre e non un singolo giorno ma visto che ne abbiamo uno rendiamolo più fantastico che mai! Una colazione speciale a letto, dei fiori, dei biscotti fatti in casa oppure i famosi baci…
BROWNIES DELLA BEFANA
“La befana vien di notte con le scarpe tutte rotte con la calza appesa al collo, col carbone, col ferro e l’ottone, Sulla scopa per volare…” questa canzoncina la ripetevamo sempre da bambine insieme a nonna Maria mentre attaccavano le calze al camino. Quest’anno complici dei nuovi stampini da befana e da calza,…
CHIFFON CAKE AL CIOCCOLATO MERINGATA
Cari amici, buon anno! avete già visto questa delizia nel mio profilo IG @juls_cooking_with_julia e ho pensato di condividerla anche qui sul blog visto il successo. Si tratta della famosa chiffon cake al cioccolato, farcita e ricoperta con un dolce meringa. Ho ripreso la ricetta che avevo qui e ho preparato una farcitura…
CIOCCOLATA CALDA SULLO STECCO
Buongiorno amici! anni fa da eataly avevo visto degli stecchi di legno con alla base un quadrotto di cioccolata…lì per lì non avevo capito ma poi ho realizzato cosa fossero, la cioccolata calda sullo stecco, non facile di più! e allora quest’anno ho pensato di preparare a casa questi deliziosi stecchi e farli…
Mini chiffon cake al cioccolato e castagne
Buongiorno amici di Cooking! Come avete trascorso il week end? Siamo alla fine di un mese intenso e pronti per essere avvolti dallo spirito natalizio! In giro non si respira molto l’aria del Natale quindi cerchiamo di crearlo intorno a noi, con piccoli gesti e dolci che che ci confortano l’anima. Questi dolcetti…
Treccia di pan brioche alla zucca e cioccolato
Buongiorno amici e buon venerdì! Vi lascio con un lievitato da provare nel week end, il PAN BRIOCHE alla ZUCCA e CIOCCOLATO. Sinceramente ero partita con tutta un’altra idea, volevo fare un classico pan brioche con gocce di cioccolato e invece mi sono fatta prendere la mano ed è uscita una treccia alla…
