Risotto cinque cereali alla zucca Save Print Prep time 10 minuti Cook time 40 minuti 50 minuti Autore: Giulia Possanzini Cuisine: Italian Ingredienti per 4 persone: 300 g di purea di zucca 400 g di mix riso e 5 cereali 1 bicchiere di vino bianco 80 g di pancetta affumicata 500…
Categoria: SALATO & FINGER FOOD
Crackers danesi
Avete presente quella voglia matta di sgranocchiare qualcosa di salato subito?! Ecco questi crackers velocissimi fanno al caso vostro. Crackers danesi Save Print Prep time 10 minuti Cook time 10 minuti 20 minuti Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Appetizer Cuisine: Italian Ingredienti 75 g fiocchi d’avena 150 g mix di semi (semi…
Vellutata di zucca e carote con ragnatela di yogurt
Eccomi, sono tornata con una ricetta…voi direte finalmente! e avete ragione, ottobre è stato denso di impegni e il tempo di cucinare è stato poco ma per questa settimana di Halloween recupero. Oggi una vellutata semplice semplice decorata da una simpatica ragnatela di yogurt greco che dà un leggero contrasto a questo piatto dove…
Muffin salati con erbette e feta
Muffin salati con erbette e feta Save Print Prep time 20 minuti Cook time 25 minuti 45 minuti Autore: Giulia Possanzini Ingredienti 350 g di farina 00 4 uova intere un bicchiere di vino bianco ( o latte ) mezzo bicchiere di olio extra vergine di oliva sale e pepe qb…
Cestini di frolla con chantilly di parmigiano e granella di pistacchio
Eccomi con la seconda proposta per il contest del Parmigiano Reggiano, questa volta ho voluto preparare un dolce facile e veloce. Con questa ricetta partecipo al contest del Parmigiano Reggiano #PRChef2015 Alla prossima!!
Cialda di parmigiano reggiano con primo sale fichi e miele
Sfoglia di parmigiano con primo sale fichi e miele Save Print Prep time 20 minuti Cook time 20 minuti Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Appetizer Cuisine: italian Ingredienti Per 4 sfoglie: 200 g di parmigiano reggiano 14 mesi 1 fico 100 g di primo sale miele q.b. Preparazione Foderate una teglia…
Pesto di fave
Pesto di fave Save Print Prep time 20 minuti Cook time 20 minuti 40 minuti Autore: Giulia Possanzini Cuisine: italian Ingredienti 300 g di fave fresche 3 cucchiai colmi di pecorino 3 cucchiai colmi di parmigiano qualche fogliolina di menta 2 cucchiai di pinoli •olio evo q.b Preparazione Lavate le…
Ravioli ripieni di fave pancetta ed emmenthal
Ravioli ripieni di fave pancetta ed emmenthal Save Print Prep time 30 minuti Cook time 20 minuti 50 minuti Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Appetizer & finger food Cuisine: Italian Ingredienti Per 8 ravioli: 1 rotolo di pasta brisee 150 g di fave 80 g di emmenthal 50 g di pancetta…
