Buongiorno amici! questo mese l’ho adoro è la stagione della frutta che amo: le fragole, le albicocche e le ciliegie!! Appena le ho viste al supermercato ho pensato subito ad una torta bella soffice e morbida dove potevo affondare moltissime ciliegie. E’ una ricetta molto semplice e senza burro, dove le ciliegie sono…
Autore: giulia possanzini
Torta soffice di susine
Buongiorno bellissimi amici! iniziamo questa nuova settimana con una tazza di tè direttamente da sotto le coperte, che ne dite?? Non so da voi ma il clima a Roma non è per niente primaverile, anzi! Aspettavo maggio per i primi giorni caldi e non afosi per sistemare le mie piante in balcone e…
Mezze maniche con friarielli pomodorini secchi e limone
Buongiorno amici di Cooking! a rilento ma sono tornata…come avete trascorso questo mega ponte ? io tra i vizi di Pasqua e una vacanza a Malta. Non mi posso lamentare ma adesso tornare ai ritmi giusti è difficile. Se volete vedere quale è stato il mio itinerario e cosa ho mangiato a Malta,…
Crostata con ganache al cioccolato fondente e ovetti di Pasqua
Buongiorno amici! Rientro da un week end napoletano dove già si respirava l’atmosfera di Pasqua, ho mangiato la prima pastiera della stagione, fatto shopping e ricevuto i buonissimi cioccolatini di Gay Odin…posso ritenermi soddisfatta! Questa settimana sarà molto intensa tra il lavoro, le ultime ricette per il giorno di Pasqua e la valigia…
Fiadoni abruzzesi
Buongiorno amici! e’ ora di pensare alle ricette di Pasqua, non possiamo più tirarci indietro e il tempo è sempre poco. Ogni anno cerco qualche ricetta pasquale da provare, magari semplice che possa arricchire la nostra colazione di Pasqua o la famosa scampagnata a pasquetta. Mentre vi scrivo questo, penso che non vi…
Muffin al cioccolato
Buongiorno carissimi lettori! scrivo questo articolo mentre fuori c’è un vento fortissimo ma anche un sole bellissimo che scalda la stanza. La primavera sarà arrivata a Roma ? Non saprei nell’incertezza io continuo a sfornare dolci per l’arrivo di Pasqua. L’arrivo delle feste è sempre più strano, da quando non c’è più nonna….
Sablè al tè matcha
Buongiorno amici! è trascorso un po’ di tempo dalla mia ultima ricetta, ma la partecipazione al Mondo Creativo di Bologna mi ha impegnato molto. E’ stata una grandissima occasione ed ero molto emozionata tanto che ho portato mia sorella come supporto tecnico ed emotivo. Se volete farvi due risate trovate la diretta dello showcooking nel mio…
Pan brioche al cacao
Buongiorno amici! possiamo già pensare alla primavera? da un pò di tempo ho preso l’abitudine di comprare un mazzetto di fiori freschi per decorare la casa, non amo le rose ma con i tulipani e la nebbiolina sono una donna felice. Ho pensato anche di sistemare i vasi che ho sul balcone con…
