Buongiorno cari lettori! torno da voi con una ricetta da forno, i tozzetti. Questa ricetta è della mia nonna, Lucia, a cui sono molto affezionata. I tozzetti li prepariamo sempre sotto natale e li regaliamo ad amici e parenti.Utilizziamo la ricetta classica, quella alle nocciole. Stavolta però ho voluto fare una piccola variazione e utilizzare, le albicocche…
Torta al cacao mele e vino rosso
Buongiorno amici! nel post precedente entravamo nel mood settembrino con dei buonissimi crostoni , un idea salata molto facile e gustosa! Ma come sapete, la mia cucina è dolce!! ho riacceso il forno e preparato delle nuove ricette. Avevo voglia di una coccola che solo una torta al cioccolato è capace di dare. Ho aggiunto delle mele,…
Crostone con prosciutto e fichi
Buongiorno amici! Settembre è iniziato e già siamo sconvolti dalle mille cose da fare! in un attimo il tempo delle vacanze estive è terminato, le valigie sono state disfatte e si inizia a programmare le avventure e le ricette dei prossimi mesi. Se siete stati attenti nelle stories del mio profilo Instagram (juls_cooking_with_julia), avrete intuito che…
Gelato alla nutella – senza gelatiera
Buongiorno!! Quest’anno non mi sono dedicata moltissimo alla preparazione dei gelati, ma poi la golosità vince su tutto e sono caduta anche io sul classico e facilissimo gelato alla Nutella! una ricetta golosissima la cui preparazione richiederà soltanto pochi minuti. Questo gelato fa parte dei gelati furbissimi quelli che si preparano senza gelatiera e con l’utilizzo del latte…
Torta salata con pomodorini
Buongiorno amici! il periodo della vacanze è quasi finito e bisogna rimettersi in carreggiata e cominciare a pianificare i prossimi mesi, non so voi ma per me settembre è considerato come l’inizio di un nuovo anno, un po’ come se stessi ancora tra i banchi di scuola. Mentre pianifico i prossimi mesi che saranno pieni di…
Crema al caffè FREDDA
Buongiorno amici!! si torna con dolcezza, con la Crema al caffè !! Come quella che prendete al bar in questo periodo estivo. La crema al caffè è un dolce freddo, spumoso e golosissimo. E’ una ricetta semplice e veloce tanto che potete prepararla con soli 3 ingredienti: panna, caffè espresso e zucchero rigorosamente freddi. 2° metodo: potete…
Spiedini di melone mozzarella e prosciutto
Buongiorno amici, in questo periodo fatto di vacanze e relax, accendere il forno e chiudermi in cucina per ricette elaborate, non rientra nei miei desideri, ci penseremo a settembre!! Nel frattempo però vi lascio un idea sfiziosa, che fa parte di quelle ricette che faccio spesso ma che non sono mai state inserite nel blog….
Dolcetti al cocco: Palline di ricotta e cocco
Buongiorno amici! eccomi di ritorno con un carico di dolcezza! Ho preparato questi dolcetti al cocco che altro non sono che delle palline di ricotta e cocco fredde aromatizzate al limone. Sono molto facili da preparare grazie ai pochi e semplici ingredienti. Sono dei dolcetti che una volta provati non potrete più farne a meno, una…
