Buongiorno amici! iniziamo la settimana con dolcezza e con il cioccolato. Vi dò il buongiorno con un mio cavallo di battaglia, la cheesecake fredda senza cottura ottima per l’estate e per chi non ama molto accendere il forno in questo periodo di forte caldo. Ho utilizzato una vecchia ricetta che trovate qui e modificandola è…
Muffin salati con feta e olive
Buongiorno!! ancora pochi giorni e poi andremo in Cilento, sarà un estate abbastanza strana e con mille attenzioni ma siamo fortunati ad avere la possibilità di spostarci e riposarci in una casa fronte mare e coccolati dalla famiglia. Non pensiamo di programmare altri viaggi se non qualche gita fuori porta ma rimanendo sempre in Italia….
Torta fredda allo yogurt e ananas
Buongiorno amici! oggi vi propongo una torta fredda dalla preparazione molto semplice e dal gusto fresco! Un perfetto fine pasto per le vostre giornate estive. La torta allo yogurt e ananas è un dolce senza cottura, ottimo se non volete accendere il forno in questo periodo. Se ti è piaciuta la ricetta e vuoi rifarla…
Biscotti tipo Grancereale al cioccolato – ricetta vegana
Buongiorno amici!! finalmente online i biscotti simil Grancereale che vi avevo fatto vedere mesi fa nella mie stories IG . Sono dei biscotti a base di fiocchi di avena, mandorle e cioccolato e sono molto semplici da preparare. La dose di ingredienti è per 30 biscotti ma fidatevi….ne vorrete ancora e ancora! Una volta sfornati…
Danubio salato
Buongiorno! iniziamo la settimana con una ricetta salata, di solito preferisco partire con dolcezza, lo sapete, ma questo lievitato salato non poteva rimanere a lungo in archivio! Il DANUBIO SALATO è un rustico ripieno napoletano preparato con l’impasto della pasta brioche. Sono tante piccole palline farcite che lievitando si attaccano l’un l’altra formando una torta…
Torta di albicocche
Buongiorno! Lo so che magari state pensando alla prova costume ma questa torta così soffice alle albicocche merita uno sguardo…ormai ci siamo abituati alle colazioni lente e in famiglia, i ritmi al momento sono molto più leggeri e questo ci porta ad apprezzare le piccole cose. Il profumo di una torta appena sfornata è qualcosa…
Mousse al cioccolato e avocado – ricetta vegana
Buongiorno cari lettori! Eccomi con una nuova ricetta molto golosa e molto veloce! Si tratta di una mousse al cioccolato con solo 2 ingredienti: il cioccolato fondente e l’avocado! Sono sempre stata attirata da questa ricetta e devo dire che non mi ha deluso. Mi sono affidata a Francesca e al suo preciso e curato…
Gelato alle albicocche – nana ice cream
Buongiorno amici di cooking! è tempo di proporvi qualche idea per dei gelati freschi e veloci. Il gelato più veloce che ho conosciuto in questi anni è il NANA ICE CREAM, il famoso GELATO preparato con la banana congelata e tanti tipi di frutta diversi! Vi occorre per 2 persone: 1 banana congelata a pezzi,…
Sbriciolata alle fragole
Buongiorno amici! era tempo di preparare un dolce a base di fragole, ne avevo troppa voglia. Ho pensato di riprendere la ricetta della sbriciolata e rifarla a base di fragole! La ricetta è molto semplice e si prepara in poche mosse. E’ un dolce alla portata di tutti, facile, che potete preparare anche con i…
Torta tenerina
Buongiorno e buon 2 giugno! Iniziamo la giornata con dolcezza e con la torta al cioccolato più facile del mondo! la TORTA TENERINA. Per gustare un’ottima tenerina sicuramente dobbiamo andare verso l’Emilia Romagna, piu precisamente a Ferrara. Questo dolce al cioccolato, nasce da una storia d’amore quella del re d’Italia Vittorio Emanuele III e di Elena…
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