Buongiorno, mancano pochi giorni al natale e siamo alle prese con gli ultimi regali e con la preparazione del menù della vigilia e del pranzo di natale. Durante il periodo natalizio però non devono mancare i biscotti fatti in casa. Oggi vi parlo dei famosi RICCIARELLI, dolci tipici della pasticceria senese, nella variante…
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PASTIERA AL PISTACCHIO
Buongiorno! mancano pochi giorni alla Pasqua ma già intorno a noi si respira l’aria pasquale con uova e colombe in ogni dove. Non sono un amante della colomba ma all’uovo di cioccolato non rinuncio mai, tanto che con Gianluca ancora ce l’ho scambiamo. Da quest’anno cambia tutto, con l’arrivo di Raviolino anche lui…
KIPFERL – CORNETTI AL PISTACCHIO
Buongiorno! i biscotti durante il periodo natalizio sono d’obbligo, ogni anno preparo panetti di pasta frolla pronta all’uso, perchè sono perfetti come regalo goloso o da inzuppare in una tazza di cioccolata calda! E’ una tradizione, natale senza biscotti fatti in casa che natale è? ci sono i classici biscotti di pasta frolla…
TARTUFI AL PISTACCHIO
Buongiorno!! perdonate l’assenza ma in questi mesi ci sono state un sacco di novità ed imprevisti. Tra le novità è che presto diventeremo genitori e questo ci ha riempito di gioia e paura allo stesso tempo. Ad agosto siamo rientrati nella nostra casetta dopo un paio di mesi di lavori e il post…
TORTA DI COMPLEANNO POLLI FLOWERS
Buongiorno! le mie amate torte decorate a volte ritornano! L’occasione speciale è stata la festa per il compleanno della mia migliore amica Giada, detta Polli per noi amici. Finalmente sono riuscita a scrivere tutti i passaggi della ricetta di questa torta di compleanno non proprio semplicissima ma di grande effetto. Sono sempre felice…
BISCOTTI CON PISTACCHI E MIRTILLI ROSSI
Buongiorno! Inizia una nuova settimana e siamo a Novembre…un mese a Natale! Io come sempre non vedo l’ora, è il periodo dell’anno che amo di più. Mentre scrivo questo articolo fuori piove e vicino a me ho una buona tazza di tè caldo e questi biscottini sono perfetti per l’ora del tè. I…
CHEESECAKE AL PISTACCHIO E LAMPONI
Buongiorno! giorni fa è stato il mio compleanno, 33 anni e sentirli tutti! Per l’occasione quel giorno ho ritirato il mio vestito da sposa e sono stata coccolata con una cena preparata da Gianluca. Rischiavo però, una torta di compleanno al cioccolato, così ho preferito buttarmi io all’opera preparando una cheesecake al Pistacchio…
GELATO AL PISTACCHIO (senza gelatiera)
Buongiorno amici! un rientro dalle vacanze traumatico, mi sto ancora riprendendo! Tra il caldo afoso romano, l’ufficio e i preparativi del matrimonio, ripartire con sprint è veramente dura. Torno da voi con un GELATO preparato a casa senza gelatiera, semplice e super goloso: il GELATO al PISTACCHIO . Il gelato furbo preparato con…
