Buongiorno amici! sono appena tornata da un week molto rilassante in Umbria, l’autunno l’abbiamo accolto così, immersi nel verde e gustando la famosa cucina umbra. Purtroppo i week end finiscono e si tornata nella caotica Roma e alla routine di tutti i giorni. Per addolcire questo inizio settimana ho preparato questi biscotti molto semplici e…
Biscotti di frolla con pistacchi e albicocche secche
Buongiorno e bentrovati! come state? io ancora in fase allergica ma tengo duro…passerà prima o poi questo periodo? Comunque a parte questi momenti down e casini a lavoro con cui non vi annoio, vi dico le cose belle: ho prenotato la nostra vacanza estiva, stavolta un pò diversa da quelle fatte negli ultimi anni, dove…
Biscotti alla vaniglia e al cacao – Cuori di San Valentino
Buongiorno amici!! nella mia cucina vi aspettano questi biscotti alla vaniglia e cacao molto facili, belli da regalare, oltre che buonissimi da mangiare! Alla base c’è una semplice pasta frolla alla vaniglia e una frolla al cacao che unite insieme attraverso dei cuori danno vita a dei biscotti bicolore perfetti per San Valentino. Si intaglia la base…
Biscotti di frolla farciti con crema di nocciole
Buongiorno amici, eccoci di nuovo all’inizio di un altra settimana insieme, il week end è andato bene? Io sono stata a Napoli per il compleanno di mia suocera ed il tempo è volato, purtroppo… Ieri dicono sia stato il #bluemonday, il giorno più triste dell’anno e in effetti è capitato anche di lunedì, un dramma …ma…
Biscotti di farina di castagne con crema al cacao marroni e rum
Buongiorno amici, eccomi qui dopo tanto tempo a condividere con voi una nuova ricetta. Durante questo periodo di assenza ho dovuto sistemare il blog a livello tecnico, cambiare hosting, inserire il certificato di sicurezza e pensare ad una nuova grafica che vedrete tra non molto. L’autunno ha fatto capolino a Roma e per me è…
Biscotti ripieni sullo stecco
Buongiorno amici, li avete mai preparati i biscotti sullo stecco? sono una golosa alternativa al classico biscotto di frolla e i bambini ne andranno pazzi! Sono molto facili da fare ma bisogna seguire delle semplici indicazioni per non rischiare che il biscotto si crepi. Possono essere farciti come volete, a vostro gusto, nelle note vi ho scritto…
Alberelli di frolla decorati
Buon 8 dicembre, tutti avrete fatto una volta nella i biscotti per natale, classici o aromatizzati. Adoro farli e regalarli agli amici più cari, potete prepararli, metterli ognuno in sacchetti trasparenti, chiuderli con fiocchi rossi e utilizzarli come chiudi pacco regalo. Come segnaposto sono perfetti, un dolce inizio o fine pasto. In questo caso sono andata sul classico,…
Biscotti cristallo di neve con confettura di mirtilli
Buongiorno! si comincia con le ricette di Natale, questa è la settimana in cui secondo me comincia l’atmosfera natalizia. Quella settimana in cui cominci a pensare a “dove ho messo l’albero l’ultima volta“, oppure, come nel mio caso, “andiamo a comprare albero e palline”, “ohi voglio le luci fuori sul balcone”, “cosa regaliamo….” e via dicendo. Quindi come…
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