Buongiorno amici! il tempo sembra non passare mai in questo periodo di quarantena ma tra una settimana è PASQUA quindi in un modo o nell’altro dobbiamo organizzarci per trascorrerlo al meglio, magari pensando già al menù o a come decorare la tavola. So benissimo che sarà una pasqua diversa ma possiamo provare a viverla al…
Biscotti di grano saraceno e mirtilli rossi
Buongiorno amici di Cooking! In questi giorni così particolari ci siamo rifugiati tutti in cucina, nelle nostre passioni e nel mettere in pratica progetti lasciati nel cassetto per troppo tempo. Questo periodo di quarantena forzata a casa dobbiamo sfruttarlo al massimo per tenerci occupati e pregare che tutto si risolvi nel più breve tempo possibile….
Lemon crinkle cookies
Benvenuti nella prima settimana di dicembre, ho visto già mille alberi addobbati e mille lucine sparse in città e inizio così la pubblicazione delle ricette natalizie, e mi sembra già di essere in ritardo!! oggi vi propongo dei biscotti morbidi al limone, tanto facili quanto belli. I lemon crinkle cookies sono dei dolcetti al limone dal guscio croccante, il…
Sablè al tè matcha
Buongiorno amici! è trascorso un po’ di tempo dalla mia ultima ricetta, ma la partecipazione al Mondo Creativo di Bologna mi ha impegnato molto. E’ stata una grandissima occasione ed ero molto emozionata tanto che ho portato mia sorella come supporto tecnico ed emotivo. Se volete farvi due risate trovate la diretta dello showcooking nel mio profilo fb…
Biscotti pan di zenzero
Buongiorno amici! mancano ancora pochi giorni a natale e fervono gli ultimi preparativi, sono ancora alla ricerca delle decorazioni per la tavola di natale ma nel frattempo sforno biscotti a non finire….perchè il natale senza biscotti che natale è? Durante questi giorni ho preparato, la classica frolla al burro, l’impasto dei chocolate crinckles e quello…
Biscotti mummia – idea facile per Halloween
Ragazzi ci siamo! tra poco sarà la notte di Halloween, siete pronti a fare dolcetto o scherzetto?? Già siamo invasi di zucche intagliate, fantasmini di zucchero e cioccolatini in ogni dove! Quest’anno vi propongo un’idea molto semplice, dei biscotti di frolla al limone, decorati con delle strisce di pasta di zucchero. La ricetta della pasta…
Biscotti al burro con panna acida e mandorle
Buongiorno amici! sono appena tornata da un week molto rilassante in Umbria, l’autunno l’abbiamo accolto così, immersi nel verde e gustando la famosa cucina umbra. Purtroppo i week end finiscono e si tornata nella caotica Roma e alla routine di tutti i giorni. Per addolcire questo inizio settimana ho preparato questi biscotti molto semplici e…
Biscotti di frolla con pistacchi e albicocche secche
Buongiorno e bentrovati! come state? io ancora in fase allergica ma tengo duro…passerà prima o poi questo periodo? Comunque a parte questi momenti down e casini a lavoro con cui non vi annoio, vi dico le cose belle: ho prenotato la nostra vacanza estiva, stavolta un pò diversa da quelle fatte negli ultimi anni, dove…
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