Buongiorno amici!! conoscete questo dolce? Il Japanese cotton cheesecake è una torta, senza la classica base di biscotto che contraddistingue il cheesecake, a base di formaggio spalmabile, latte, uova e burro. E’ una torta molto spugnosa e neutra così rimane facile abbinarci frutta fresca, panna, o sciroppo al cioccolato. 5.0 from 1 reviews…
Categoria: PASTICCERIA dal MONDO
Cheesecake al cioccolato bianco e mandarini
Cheesecake al cioccolato bianco e mandarini Save Print Prep time 20 minuti Cook time 1 hour 1 hour 20 minuti Autore: Giulia Possanzini Recipe type: dessert Cuisine: italian Ingredienti PER LA BASE 250 g di frollini al cacao 80 g di burro fuso PER LA CREMA 250 g di ricotta 250…
Chiffon cake agli agrumi senza glutine
Vedo fluffose ovunque e sono felice… Oggi 23 marzo si festeggia la Fluffosa, la torta delle Bloggalline!!! Una ciambella altissima e molto morbida, che in America chiamano chiffon cake. In inglese soffice, morbido viene detto Fluffy da qui è stato un attimo ed è nata la Fluffosa E’ la nostra torta preferita, è la torta…
Muffin allo zafferano e liquirizia
Stiamo in pieni preparativi per pasqua che quasi ho dimenticato nell’archivio di aver fatto questi favolosi muffins!! mannaggia a me!! Mi hanno rapito dall’originalità degli ingredienti scelti e dove ho trovato questa delizia…ovviamente su IFOOD. Muffin allo zafferano e liquirizia Save Print Prep time 20 minuti Cook time 25 minuti 45 minuti …
Barattolini golosi con crema mousseline al limone e mud cake al cioccolato
Barattolini golosi con crema mousseline al limone e mud cake al cioccolato Save Print Prep time 20 minuti Cook time 60 minuti 1 hour 20 minuti Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Dessert Ingredienti Per la Mud Cake: 350 g di zucchero semolato 200 g di burro 200 ml di latte 150…
Chiffon cake al tè matcha
E’ tornato il tempo di fluffare, specialmente se prima passi un pomeriggio con le tue amiche bloggalline!! Oggi vi propongo una Chiffon cake, nota per noi come la Fluffosa, aromatizzata al tè matcha, tè verde giapponese ricco di vitamine, sali minerali, clorofilla e carotene. E’ molto difficile da reperire infatti per caso l’ho trovato in una sala da tè di…
Snowflakes cake roll
Snowflakes cake roll Save Print Prep time 30 minuti Cook time 10 minuti 40 minuti Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Dessert Cuisine: Italian Ingredienti Per il rotolo: 4 uova 60 g di zucchero 60 g di farina 50 g di burro fuso un pizzico di sale colorante alimentare rosso Per la…
Friands con mirtilli
Oggi vi presento le friands, dolcetti molto semplici da fare, che hanno un impasto base di chiare d’uovo, farina di mandorle e burro fuso. Le friands possono essere definite le cugine australiane dei financiers francesi. Gli impasti sono simili, a differenza della cottura che per i finanzieri francesi avviene in stampi rettangolari bassi, invece…
