Ingredienti: 200 g di farina 100 g di farina di avena (fiocchi d’avena tritati) 50 g di farina di mandorle 3 uova 180 g di zucchero 60 g di olio di semi 60 g di latte 1 limone 16 g di lievito 3 pere 1 pizzico di sale scaglie di mandorle per decorare Procedimento: Tritate…
Categoria: PASTICCERIA CLASSICA
Torta allo yogurt con coulis di fragole
Ingredienti per la torta: 400 g di biscotti digestive 150g di burro fuso 250g di yogurt bianco 250g di formaggio spalmabile 250 ml di panna liquida 30 g di gelatina in fogli 200g di zucchero la scorza di 1 limone grattugiata Ingredienti per la coulis: 200g di fragole 100g di zucchero…
PANNA COTTA ALLA VANIGLIA con confettura di More di Gelso
Oggi un dolce al cucchiaio più classico del mondo: la panna cotta, dolce che ho assaggiato in tutte le varianti e che non mi stanco mai di provare. Semplicissima da fare in casa, l’ho aromatizzata alla vaniglia e accompagnata dalla confettura di More di Gelso dell’ Azienda Agricola Si.Gi . Ingredienti per 6/8…
Biscotti integrali al miele e olio d’oliva
Buon venerdì! oggi un biscotto integrale favoloso, da provare nel week end perchè è semplice e buonissimo, della serie uno tira l’altro!!! Ingredienti: 200 g di farina integrale 1 uovo biologico 3 cucchiai di miele (circa 60gr) 50 ml di olio extravergine d’oliva la buccia grattugiata di un limone 4 g di lievito per dolci biologico…
Mele cotte al miele con scaglie di mandorle
Ciao amici! oggi una ricetta che più semplice non si può, quasi mi vergogno a chiamarla ricetta ma queste mele cotte sono la mia infanzia, tutt’ora mia nonna le fa e quale posto migliore per condividerle con voi! Di solito nonna Mari le fa cuocere intere con un pò di zucchero al centro io invece le ho…
Torta con fragole e lime
Ciao fanciulli! dirvi che è la torta più buona che abbia mai mangiato mi credete?!?!? fatta così, senza pensarci troppo, avevo delle fragole in frigo e dei lime che avevo comprato per fare una cheesecake…beh la prossima volta! Ho modificato la farina, aggiungendo quella di farro e il risultato è stato favoloso. E’ la prima…
Risolatte alla vaniglia
Buongiorno! ecco una chicca per il vostro week end, il risolatte, da tempo che volevo provarlo e alla fine ci sono riuscita, perdonatemi la foto terribile ma questa ricetta non poteva più aspettare! Penso che sia un confort food perfetto, per le vostre colazioni ma anche come spuntino nella vostra giornata, io l’ho aromatizzato…
Biscotti alla maionese e cocco
Ciao amici!! appena ho visto questi biscotti da Stefania (Arabafelice), sono rimasta un pò interdetta perchè pensavo di aver letto male…ma poi ho detto:”no no biscotti di maionese, ho letto bene!!!” e così spinta dalla curiosità e dalla certezza di una buona riuscita (stefania è una garanzia!), ho provato i biscotti. Sono molto…
