Buongiorno amici!! si torna con dolcezza, con la Crema al caffè !! Come quella che prendete al bar in questo periodo estivo. La crema al caffè è un dolce freddo, spumoso e golosissimo. E’ una ricetta semplice e veloce tanto che potete prepararla con soli 3 ingredienti: panna, caffè espresso e zucchero rigorosamente freddi. 2° metodo: potete…
Dolcetti al cocco: Palline di ricotta e cocco
Buongiorno amici! eccomi di ritorno con un carico di dolcezza! Ho preparato questi dolcetti al cocco che altro non sono che delle palline di ricotta e cocco fredde aromatizzate al limone. Sono molto facili da preparare grazie ai pochi e semplici ingredienti. Sono dei dolcetti che una volta provati non potrete più farne a meno, una…
Tortine al mascarpone e mele
Buongiorno cari lettori! Torno da voi con queste deliziose tortine al mascarpone e mele, una ricetta dal gusto delicato e dalla preparazione molto veloce. In questo mese di luglio, partecipo allo #scambioricette delle Bloggalline, è un gioco molto carino che ti permette di conoscere altre blogger con la tua stessa passione e provare le loro…
Plumcake alle zucchine e nocciole
Buongiorno amici! Vi aspetto per fare colazione insieme…il caldo è arrivato a Roma e lo so che storcerete il naso al pensiero di accendere il forno ma per questo plumcake ne vale veramente la pena. E’ una ricetta molto semplice e dal gusto unico. Avete mai provato un dolce con le zucchine? Girando nel web, anni fa, ho…
Torta morbida di ciliegie
Buongiorno amici! questo mese l’ho adoro è la stagione della frutta che amo: le fragole, le albicocche e le ciliegie!! Appena le ho viste al supermercato ho pensato subito ad una torta bella soffice e morbida dove potevo affondare moltissime ciliegie. E’ una ricetta molto semplice e senza burro, dove le ciliegie sono le protagoniste….
Torta soffice di susine
Buongiorno bellissimi amici! iniziamo questa nuova settimana con una tazza di tè direttamente da sotto le coperte, che ne dite?? Non so da voi ma il clima a Roma non è per niente primaverile, anzi! Aspettavo maggio per i primi giorni caldi e non afosi per sistemare le mie piante in balcone e cominciare con…
Mezze maniche con friarielli pomodorini secchi e limone
Buongiorno amici di Cooking! a rilento ma sono tornata…come avete trascorso questo mega ponte ? io tra i vizi di Pasqua e una vacanza a Malta. Non mi posso lamentare ma adesso tornare ai ritmi giusti è difficile. Se volete vedere quale è stato il mio itinerario e cosa ho mangiato a Malta, nel mio…
Crostata con ganache al cioccolato fondente e ovetti di Pasqua
Buongiorno amici! Rientro da un week end napoletano dove già si respirava l’atmosfera di Pasqua, ho mangiato la prima pastiera della stagione, fatto shopping e ricevuto i buonissimi cioccolatini di Gay Odin…posso ritenermi soddisfatta! Questa settimana sarà molto intensa tra il lavoro, le ultime ricette per il giorno di Pasqua e la valigia da preparare…
