Buongiorno amici, sono costretta a letto con l’influenza ma non potevo non lasciarvi questa ricetta per Pasqua. Nella mia famiglia si fa la classica colazione di pasqua salata e dolce ed è per questo che ho pensato ad pane saporito che si sposa benissimo con il salame e con la frittata alla menta….
Autore: Giulia Possanzini
Ciambella di mais e mandorle senza glutine
Buongiorno amici, ultimamente mi sto concentrando sui lievitati e con le torte da forno, mi piace avere la casa che sa di torta o biscotto. Stiamo quasi arrivati a Pasqua e la primavera è nell’aria…Ma l’avete vista la nostra nuova rivista LOVeat su Issue ?? Potete sfogliarla e scaricarla qui Vi parlo della ricetta…
Spaghetti di grano saraceno con pomodorini gialli alici e limone
Non vedo l’ora che cambi l’orario, ho voglia di sole, di mettere via il cappotto e di preparare piatti freschi e colorati. Adoro il pomodorini gialli e grazie all’idea di mio cognato e al regalo di Stefania è venuto fuori un piatto di pasta buonissimo!! Se ti è piaciuta la ricetta e vuoi…
Malloreddus con verdure e pomodorini secchi – Ricetta in vasetto
Buongiorno amici!! la primavera è alle porte e noi a casa stiamo già pensando a sistemare le piantine aromatiche in balcone e a immaginare gite fuori porta e pic nic con gli amici. Basta veramente poco, un po di sole, una tovaglia e un cestino da pic nic pieno di cose buone, semplici e colorate….
Tartellette con ganache al cioccolato e salsa di soia
Buongiorno amici, questa ricetta è una delle tante che avevo pensato per il contest ormai concluso tra Ifood e l’azienda Kikkoman. Le mie due proposte le trovate sul portale di Ifood, questa era rimasta in archivio, delle mini tart di pasta brisee con ganache al cioccolato fondente aromatizzato con la salsa di soia e…
Meringhe bicolori al cioccolato
Buongiorno amici, vi avevo già parlato delle meringhe in due post molto vecchi, ma dopo essere passata nella piattaforma wordpress e aver sistemato il blog, ho deciso di rimuovere i post perché erano poco chiari e non approfonditi (oltre a delle foto orrende). Ho provato in seguito altre ricette e approfondito l’argomento meringa….
Berlingozzo toscano
Questo dolce è stata una scoperta buonissima, sfogliando una rivista che ormai compro spesso Fiorfiore in Cucina, la rivista della Coop, ho trovato questa ciambella al sapore di anice e mi sono innamorata. Chi mi conosce sa quanto ami l’anice. In Toscana lo chiamano Berlingozzo e si prepara durante il periodo di carnevale. Per chi…
Maritozzi con la panna
Un classico dolce lievitato della pasticceria romana farcito con tanta panna montata. Il maritozzo, è un dolce lievitato, tipico del Lazio, dalle origini molto antiche; la ricetta, infatti, risalirebbe all’antica Roma, dove il maritozzo veniva arricchito con pinoli, uva passa e arancia candita. Durante il passare degli anni sono comparsi anche i maritozzi pugliesi, ossia…
