Eccomi sono tornata, torno a scrivere con tanta fatica perchè in questi giorni di NOBLOG sono stata veramente bene (posso dirlo ??!! ihihih) avevo bisogno di staccare e di godermi dei giorni di sano relax, di mare e di dolce far nulla…e così sono partita per la Grecia alla volta di Rodi ma di questo ve ne parlerò nel…
Autore: Giulia Possanzini
Ghiaccioli alla fragola e kiwi
Mentre leggerete questo post io sarò già in aereo alla volta di Rodi…mare, relax, sole e amore! Così vi lascio con questi ghiaccioli alla fragola e kiwi, freschi e di una semplicità assurda!! Io avevo gli stampini ma potete benissimo usare dei bicchieri di carta, il risultato sarà uguale. Per 3…
Una sera a cena…Bancovino
Ciao amici!! finalmente sono riuscita ad andare da Bancovino, un locale in via Pietro Borsieri 27 (Zona Prati) che ha superato le mie aspettative. Siamo capitate in mezzo alla settimana quindi il locale era pieno al punto giusto e senza attese ci hanno preparato il tavolo fuori. Il locale è molto ricercato e la curiosità va…
Polpette al limone
Ci siamo quasi, già sento l’acqua sotto i piedi della Grecia…posso sognare un pochino?? tra pochi giorni sarò a Rodi e anche il blog andrà in ferie per qualche giorno…se lo merita no?? Oggi un secondo o ancora meglio un finger food sfizioso e semplice: Polpette di carne al limone Ingredienti…
Ciambelline alla vaniglia
Eccomi, ebbene si ho riacceso il forno, non posso farne a meno!! Ho trovato queste ciambelline nella cucina di Barbara di Ricette Barbare. Ho modificato un pò la ricetta perchè non avevo la farina debole e quindi ho utilizzato la farina di riso e la farina di farro bio. Ingredienti per circa 35 ciambelline: 180g…
Una sera a cena…Agriturismo Roccamaia
Ciao amici!!! Sono stata due giorni nella mia casetta a Ussita nelle Marche, giusto il tempo per riprendermi un pò e rinfrescarmi dall’afosa Roma. Ero già stata all’Agriturismo di Roccamaia e questa volta complici due nostri amici mai stati a Ussita, ci siamo regalati una cenetta veramente unica e dai sapori particolari. L’agriturismo di Roccamaia si…
Shortbread
Quando ho visto la prima volta questi dolcetti burrosi ho pensato “no no nn posso farli è un suicidio di burro!!” e invece complice una serata noiosa e piovosa di poco tempo fa….eccoli: ” gli Shortbread, sono dei tipici dolcetti scozzesi principalmente in tre formati: gli shortbread fingers, i più tipici, di forma rettangolare…
Cocotte di patate e ricotta al profumo di basilico
Ciao!!! piccola premessa, io volevo fare dei pancakes salati di patate e ricotta che avevo visto da cran berry ma poi qualcosa è andato storto…non saprei, pastella liquida ma non troppo, padellino antiaderente pronto ma poi quando verso il primo mestolo, la pastella si apre tutta e non si compatta ….e oddio adesso che…
