Crostatine integrali con confettura di mango Save Print Prep time 1 hour Cook time 50 minuti 1 hour 50 minuti Autore: Giulia Possanzini Ingredienti Per la pasta frolla integrale: 125 g di burro a temperatura ambiente 125 g di zucchero semolato bianco 240 g di farina integrale 1 uovo 2 g…
Autore: Giulia Possanzini
RICETTA BASE: LA PASTA SFOGLIA
Ricetta base: la pasta sfoglia Save Print Prep time 130 minuti Cook time 2 hours 10 minuti Autore: Giulia Possanzini Ingredienti per il PANETTO: 375 g di burro 112 g di farina (360w)* Garofalo per il PASTELLO: 250 g di farina (360w)* Garofalo 10 g di sale 112 ml di acqua…
Angel cake
Angel cake Save Print Prep time 30 minuti Cook time 35 minuti 1 hour 5 minuti Autore: Giulia Possanzini Ingredienti 190 g di farina 00 300 g di zucchero semolato 450 g di albumi ( circa 12 albumi) 8 g di cremor tartaro ( 1 bustina) 2 g di sale 8…
Tripoline al salmone e asparagi
Tripoline al salmone e asparagi Save Print Prep time 30 minuti Cook time 30 minuti 1 hour Autore: Giulia Possanzini Ingredienti per ⅘ persone: 500 g di pasta Tripoline Gran Mulino 300 g di asparagi 200 g di salmone 1 limone olio e.v.o. sale e pepe nero q.b. Preparazione Per prima…
Smoothies alla mela e avocado
Smoothies alla mela e avocado Save Print Prep time 15 minuti Cook time 15 minuti Autore: Giulia Possanzini Ingredienti 100 g di avocado 125 g di yogurt bianco 1 mela latte q.b. Preparazione In un frullatore inserite a pezzi l’avocado, la mela sbucciata e privata della buccia, lo yogurt bianco e…
Ricetta base: Le Crepes
Ricetta base: Le Crepes Save Print Prep time 45 minuti Cook time 15 minuti 1 hour Autore: Giulia Possanzini Ingredienti per 6 crepes dolci: 2 uova 125 g di farina 00 250 ml di latte 1 pizzico di sale 20 g di burro fuso un cucchiaino di estratto di vaniglia Preparazione…
Le camille
Le camille Save Print Prep time 20 minuti Cook time 20 minuti 40 minuti Autore: Giulia Possanzini Ingredienti 250 g di carote 3 uova piccole 100 g di farina di mandorle 100 g di succo d’arancia 80 g di olio di semi 200 g di zucchero a velo vanigliato 200 g…
