Tag: Ricotta

Fiori di zucca ripieni

Buongiorno amici!! Buon lunedì, è tempo di fiori di zucca ed è un classico farli ripieni… Se ti è piaciuta la ricetta e vuoi rifarla e fotografarla, taggami nelle tue foto di Instagram come JULS_COOKINGWITHJULIA  oppure iscriviti al mio gruppo FB (Cooking with Julia ) ed io la condividerò con piacere sui social!! Alla prossima!!

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Ciambella marmorizzata al caffè e ricotta

Buongiorno! eccomi con l’appuntamento mensile per lo scambio ricette tra Bloggalline. Questo mese sono in coppia con un bloggalletto Jacopo Mariutti del blog Le farfalle nello Stomaco. Sono caduta su un dolce da forno che mi ha ricordato molto il classico ciambellone di mia nonna, una ciambella marmorizzata all’orzo e ricotta. Ho modificato…

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Ciambella alla ricotta e limoncello

Buongiorno, vi lascio una fetta di ciambella per fare colazione…. Ciambella alla ricotta e limoncello   Save Print Prep time 15 minuti Cook time 45 minuti 1 hour   Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Breakfast Cuisine: Italian Ingredienti dosi per uno stampo da 24 cm: 3 uova medie 200 g di zucchero 300…

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Il migliaccio

Il migliaccio è un dolce tipico napoletano che viene preparato durante il periodo di Carnevale. Nei tempi antichi veniva preparato con la farina di miglio, da qui il nome, ma con il trascorrere del tempo è stata sostituita dal semolino. La consistenza può ricordare una polenta cotta ma secondo me un cheesecake cotto…

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Crostata di ricotta con cioccolato e anice secco

Buon inizio settimana, poco tempo fa è partito tra noi food blogger Bloggaline il giochino scambiamoci una ricetta, in pratica bisogna rifare una ricetta di un’altra blogger alla quale si viene associati, purtroppo riesco a partecipare solo ora ma trovo questa iniziativa bellissima perchè mi dà modo di conoscere blog nuovi e approfondire la conoscenza…

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Polpette di ricotta e zucca

Ebbene sì, della serie a volte ritornano, ecco la zucca…ne sentivate la mancanza vero? nel web impazza il reciclo di panettoni pandori e torroni e io vi propongo la zucca…vi prego portate pazienza queste polpette erano in archivio e in dubbio se essere pubblicate, il perchè non lo so alle volte prepari cucini…

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Tartufi al cocco ricotta e VOV

5.0 from 1 reviews Tartufi alla ricotta cocco e VOV   Save Print Prep time 30 minuti Cook time 30 minuti   Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Dessert Cuisine: Italian Ingredienti 200 g di ricotta fresca 100 g di savoiardi 100 g di farina di cocco 2 cucchiai di liquore Vov 80 g…

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Pastiera alle mandorle e cioccolato

Oggi vi propongo una pastiera particolare, fatta con una frolla a base di farina di riso e farcita con ricotta, farina di mandorle e gocce di cioccolata. E’ una buona alternativa a chi adora il sapore della pastiera ma non gradisce il grano cotto e i canditi.  Avevo fatto la classica pastiera e una…

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