Buongiorno!! In questo periodo sto cucinando molto, complice l’attesa per l’arrivo di Raviolino, tenermi occupata mi aiuta a non pensare al giorno tanto temuto, quello del parto. Ho preparato tanti dolci che piano piano vedrete online in Cooking. Per chi ancora non lo sapesse, sto aggiornando anche la mia vetrina Amazon, luogo dove…
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PLUMCAKE AL MANDARINO E SEMI DI CHIA (CON MANDARINI FRULLATI NELL’IMPASTO)
Buongiorno amici! era da un pò di tempo che volevo provare un dolce con la polpa di frutta frullata nell’impasto e ho pensato di utilizzare i mandarini, visto il periodo. Volevo che ricordasse il Poppy seed citrus cake e così ho aggiunto i semi di chia per avere l’effetto croccante ad ogni morso….
Plumcake cachi noci e uvetta
Buongiorno! Novembre è il mese dei cachi, fra i tanti frutti fanno capolino anche loro, che siamo morbidi o duri o alla vaniglia, rimangono sempre uno dei miei frutti preferiti di questa stagione. Anni fa avevo visto un plumcake con all’interno la polpa dei cachi e mi sono salvata la ricetta con la…
Plumcake al caffè e cacao senza uova e burro
Buongiorno amici! Oggi torno da voi con una ricetta “senza” , tempo fa sono capitata nelle stories IG di Marco Bianchi e stava preparando questo plumcake, ho voluto subito segnarmi la ricetta perchè oltre ad essere di facile preparazione è anche un dolce sano. Gli ingredienti principali sono il caffè e il cacao…
Chocolate banana bread – Plumcake con banana e cacao
Buongiorno amici! ogni tanto rivedo il mio archivio e noto le ricette che ho pubblicato nel corso degli anni e inizio a pensare a quali devo fare assolutamente, per arricchire il mio blog e farvi scoprire nuove ricette! Ho così rivisto il magnifico banana bread , un plumcake alla banana di origine americana, ormai…
Plumcake alle zucchine e nocciole
Buongiorno amici! Vi aspetto per fare colazione insieme…il caldo è arrivato a Roma e lo so che storcerete il naso al pensiero di accendere il forno ma per questo plumcake ne vale veramente la pena. E’ una ricetta molto semplice e dal gusto unico. Avete mai provato un dolce con le zucchine? Girando nel web, anni…
Plumcake al cioccolato e pere – senza uova e burro
Buongiorno amici! il primo vero freddo sembra arrivato, stamattina sono uscita con il piumino leggero e già penso a vari confort food che posso preparare e condividere con voi, nel frattempo ho infornato questi mini plumcake . L’abbinamento cioccolato e pere è un classico della pasticceria italiana ma ho voluto renderli più leggeri e…
Plumcake con ciliegie e pistacchi
Questa è una di quelle ricette trovata per caso e di cui mi sono subito innamorata, quest’anno di ciliegie ne ho mangiate veramente poche e rispetto alla quantità di ricette fatte lo scorso anno dovevo rimediare. Sono bastate poche ore, un giro al supermercato e in una serata romana di pioggia afosa, ho preparato l’impasto,…
