Buongiorno, le festività pasquali sono trascorse ma sicuramente è rimasto qualche avanzo, tra colombe, cioccolato e casatielli, un ingrediente che spesso rimane nella mia cucina però è il grano cotto. Così ho pensato di utilizzarlo per preparare una torta al gusto di Pastiera, ottima per chi magari non ama la vera pastiera. La…
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PASTIERA AL PISTACCHIO
Buongiorno! mancano pochi giorni alla Pasqua ma già intorno a noi si respira l’aria pasquale con uova e colombe in ogni dove. Non sono un amante della colomba ma all’uovo di cioccolato non rinuncio mai, tanto che con Gianluca ancora ce l’ho scambiamo. Da quest’anno cambia tutto, con l’arrivo di Raviolino anche lui…
Pastiera con frolla al cacao
Cari lettori di Cooking, ecco a voi la PASTIERA con la FROLLA al CACAO. Penso che al momento questa sia l’ultima variante che posso condividere con voi, ho già stravolto abbastanza questo dolce napoletano pasquale. Nel blog infatti trovate la versione classica , quella con le gocce di cioccolato, la pastiera con la…
Crostatine di pastiera al cioccolato
Buongiorno amici, mancano pochi giorni a Pasqua e sono in super ritardo, volevo darvi la ricetta del Tortano e magari della Pizza di Pasqua di casa Poss, spero veramente di farcela. Nel frattempo condivido con voi una ricetta che ho avuto il piacere di inserire nel progetto Loveat, un progetto creato da noi, un…
Pastiera alle mandorle e cioccolato
Oggi vi propongo una pastiera particolare, fatta con una frolla a base di farina di riso e farcita con ricotta, farina di mandorle e gocce di cioccolata. E’ una buona alternativa a chi adora il sapore della pastiera ma non gradisce il grano cotto e i canditi. Avevo fatto la classica pastiera e una…
Mini pastiere con gocce di cioccolato
Mini pastiere con gocce di cioccolato Save Print Prep time 45 minuti Cook time 20 minuti 1 hour 5 minuti Autore: Giulia Possanzini Ingredienti per la pasta frolla di Ernst Knam: 125 g di burro a temperatura ambiente 125 g di zucchero semolato bianco 240 g di farina W 170…
Pastiera con gocce di cioccolato
Eccomi tra poco è Pasqua e senza nemmeno rendermi conto preparo la pastiera, l’ho scoperta e devo dire che mi piace tanto! l’anno scorso avevo preparato la classica e ho provato a rifarla con le gocce di cioccolato, ma poi non ero riuscita a postarla in tempo. Per chi è amante della pastiera, delle…
PASTIERA – RICETTA CLASSICA NAPOLETANA
Pensavate che vi abbandonavo così senza un dolcetto per Pasqua?! e invece vi propongo un SIGNOR dolcetto: la pastiera napoletana. La pastiera è una torta di pasta frolla farcita con un impasto a base di ricotta, frutta candita, zucchero, uova e grano bollito nel latte. La pasta è croccante mentre il ripieno…
