Oggi vi propongo una pastiera particolare, fatta con una frolla a base di farina di riso e farcita con ricotta, farina di mandorle e gocce di cioccolata. E’ una buona alternativa a chi adora il sapore della pastiera ma non gradisce il grano cotto e i canditi. Avevo fatto la classica pastiera e una…
Tag: pasqua
Mini pastiere con gocce di cioccolato
Mini pastiere con gocce di cioccolato Save Print Prep time 45 minuti Cook time 20 minuti 1 hour 5 minuti Autore: Giulia Possanzini Ingredienti per la pasta frolla di Ernst Knam: 125 g di burro a temperatura ambiente 125 g di zucchero semolato bianco 240 g di farina W 170…
Muffin che si credono colombe
Colomba muffin Save Print Autore: Giulia Possanzini Ingredienti per 10 pirottini grandi: 300 g di farina manitoba 100 g di farina 00 2 tuorli 14 g lievito di birra 100 g di burro morbido 100 g di zucchero semolato 250 ml di latte 1 cucchiaino di miele 1 cucchiaino di estratto…
Pastiera con gocce di cioccolato
Eccomi tra poco è Pasqua e senza nemmeno rendermi conto preparo la pastiera, l’ho scoperta e devo dire che mi piace tanto! l’anno scorso avevo preparato la classica e ho provato a rifarla con le gocce di cioccolato, ma poi non ero riuscita a postarla in tempo. Per chi è amante della pastiera, delle…
Spring cake with funny animals …Happy Easter!
E’ venerdì, è un giorno bellissimo perchè la settimana di lavoro finisce e ho due giorni completamente per me!! Devo rifare una pastiera, dei biscotti red velvet e poi vedere le mie amiche, che in questa settimana ho un pochino trascurato e mi mancano! Vi dedico questa torta primaverile, con tanto di coniglietto…
PASTIERA – RICETTA CLASSICA NAPOLETANA
Pensavate che vi abbandonavo così senza un dolcetto per Pasqua?! e invece vi propongo un SIGNOR dolcetto: la pastiera napoletana. La pastiera è una torta di pasta frolla farcita con un impasto a base di ricotta, frutta candita, zucchero, uova e grano bollito nel latte. La pasta è croccante mentre il ripieno…
