Buongiorno amici! e’ ora di pensare alle ricette di Pasqua, non possiamo più tirarci indietro e il tempo è sempre poco. Ogni anno cerco qualche ricetta pasquale da provare, magari semplice che possa arricchire la nostra colazione di Pasqua o la famosa scampagnata a pasquetta. Mentre vi scrivo questo, penso che non vi…
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Crostatine di pastiera al cioccolato
Buongiorno amici, mancano pochi giorni a Pasqua e sono in super ritardo, volevo darvi la ricetta del Tortano e magari della Pizza di Pasqua di casa Poss, spero veramente di farcela. Nel frattempo condivido con voi una ricetta che ho avuto il piacere di inserire nel progetto Loveat, un progetto creato da noi, un…
La tavola di Pasqua con Euronova
Buongiorno amici! la Pasqua è una delle festività più attese dopo il Natale, è una festa gioiosa e serena anche perché capita durante la primavera che porta colore e profumo di fiori freschi. Quest’anno, a differenza degli altri anni, sento l’esigenza di trascorrere la Pasqua insieme alla mia famiglia, coccolata dai miei genitori e…
Ciambelle di pane pasquale
Buongiorno amici, sono costretta a letto con l’influenza ma non potevo non lasciarvi questa ricetta per Pasqua. Nella mia famiglia si fa la classica colazione di pasqua salata e dolce ed è per questo che ho pensato ad pane saporito che si sposa benissimo con il salame e con la frittata alla menta….
IL CASATIELLO NAPOLETANO
Buongiorno, il Casatiello è una di quelle ricette napoletane che non possono mancare sulla tua tavola durante il periodo pasquale. E’ un lievitato rustico tipico e molto saporito che si prepara nella settimana che precede il giorno di Pasqua. La sua preparazione è di media difficoltà ma basta seguire tutti i passaggi scritti…
Ovetti di cioccolato fondente ripieni di mousse alla pera
Buongiorno! ho fatto gli ovetti per pasqua, sono fiera di me (piccola autolode) Ho utilizzato un stampo da ovetti della Decora, un termometro da cucina e tanto cioccolato. Il procedimento è semplice ma deve essere fatto con attenzione. Avevo già in programma un post dedicato alle uova di pasqua ma poi sono stata contattata…
Colombine
Buongiorno amici, la primavera è arrivata e siamo in modalità Pasqua. Con nonna maria stiamo preparando le pizze dolci di pasqua da regalare, le uova sono state comprate e il menù è pronto. Non sono riuscita a preparare la colomba allora ho ripiegato con queste colombine facili facili. Colombine Save Print Prep…
Pastiera alle mandorle e cioccolato
Oggi vi propongo una pastiera particolare, fatta con una frolla a base di farina di riso e farcita con ricotta, farina di mandorle e gocce di cioccolata. E’ una buona alternativa a chi adora il sapore della pastiera ma non gradisce il grano cotto e i canditi. Avevo fatto la classica pastiera e una…