Buongiorno, per noi food blogger il mese di febbraio è all’insegna dell’amore e della frittura … non si scappa! Dopo aver fritto delle buonissime ciambelle al cacao, ho pensato anche a San Valentino e ho preparato dei biscotti . Non ho utilizzato la classica pasta frolla ma un impasto speziato che preparo durante…
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Torta versata
Buongiorno amici!! Eccomi con un dolce per fare colazione insieme. I giorni passano e già sento l’odore del natale, lo aspetto lo adoro ma ragazzi ancora è presto e ho troppe ricette autunnali da condividere con voi, come questa: La TORTA VERSATA è un dolce che si prepara in pochi minuti, ha due…
Sbriciolata integrale con confettura di visciole
Buon inizio settimana amici, ancora un dolce a farvi compagnia. La sbriciolata è un dolce che può essere proposto come alternativa alla classica crostata, ed è perfetto per chi ha poca dimestichezza con la preparazione dei dolci. Ho utilizzato la ricetta di Enrica che ho modificato a mio gusto, aggiungendo la farina integrale per…
Torta al cioccolato e amarene – Ricetta in vasetto
Buongiorno amici, oggi vi presento la mia seconda proposta per il contest targato Ifood e Non Solo Buono con i prodotti delle Conserve della Nonna. La mia prima proposta la trovate qui . Ho pensato di proporre una torta a strati, una torta super golosa…in vasetto! da portare con voi durante le vostre gite fuori…
Biscotti cristallo di neve con confettura di mirtilli
Buongiorno! si comincia con le ricette di Natale, questa è la settimana in cui secondo me comincia l’atmosfera natalizia. Quella settimana in cui cominci a pensare a “dove ho messo l’albero l’ultima volta“, oppure, come nel mio caso, “andiamo a comprare albero e palline”, “ohi voglio le luci fuori sul balcone”, “cosa regaliamo….” e via dicendo….
Confettura di mango
Buongiorno amici!! sono felicissima perchè ho ritrovato il post-it dove avevo segnato questa ricetta, avete presente quando trovate online “la ricetta” e per non perdere tempo, la scrivete sul primo pezzo di carta che trovate…beh io sono così. Ho trovato questa ricetta sul sito di Alice cucina, segnata e fatta lo stesso pomeriggio ma…
Tortino di pollo cremoso con cuore di fichi
Ciao amici, vi capita di svegliarvi e di avere un idea, pochi frammenti o solo un ingrediente in mente, che vi ossessiona per giorni e giorni e l’unico rimedio possibile, almeno per me è di mettermi ai fornelli e vedere cosa esce fuori. Questo tortino nasce così un pò per caso e un pò per curiosità e una volta…
Confettura di uva fragola
Ingredienti: 2 kg di uva fragola 1 mela 1 limone 250 g di zucchero Procedimento: Lavate accuratamente l’uva e mettete gli acini in una pentola capiente e alta; quindi lasciate cuocere a fiamma bassa per circa 10-15 minuti finché l’uva inizierà a sfaldarsi e il succo a uscire (vedi foto) Passate la frutta…
