Buongiorno! ci stiamo lentamente riprendendo dai bagordi delle feste natalizie, sono giorni lenti dove fa capolino la classica frase….ma a Capodanno cosa fai/cosa facciamo? Nell’incertezza io condivido con voi una nuova ricetta, stavolta salata. La focaccia è un lievitato salato perfetto per accompagnare qualsiasi pasto, buonissima classica con olio e rosmarino oppure farcita con…
Tag: aperitivo
HUMMUS ALLA ZUCCA
La ricetta di oggi è a base di zucca, ortaggio molto popolare in questo periodo autunnale e molto versatile in cucina. E’ possibile preparare ricette dolci o anche ricette salate. L’hummus di zucca è una ricetta salata che potete servire durante un aperitivo gustoso. L’hummus tradizionale, è l’hummus di ceci, ma con un…
FARINATA DI CECI CON POMODORINI SECCHI
Buongiorno amici e buon venerdì! sono veramente contenta quando riesco a mantenere la mia pianificazione editoriale con voi! Oggi per il nostro #venerdìsalato ho preparato la FARINATA di CECI con POMODORINI SECCHI. La farinata di ceci è un piatto tipico della cucina ligure, è una torta salata molto bassa a base di farina…
CECI CROCCANTI
Buongiorno! Oggi iniziano le mie ferie, fino a martedì sarò off dall’ufficio e mi dedicherò a tutte le cose lasciate in sospeso come la formazione con l’aifb (associazione italiana foodblogger). Molti non sanno che avere un blog, fotografare, scrivere e raccontare il cibo, non è semplice…c’è un lavoro, uno studio e non si…
BISCOTTI SALATI CON PISTACCHI E POMODORINI SECCHI
Buongiorno amici! come state? Finalmente ci stiamo avvicinando al week end per poterci rilassare e occuparci delle mille faccende che magari in settimana lasciamo andare. In questi mesi e più concretamente in questi giorni siamo tornati a pensare al matrimonio. Chi mi conosce e mi segue da un pò saprà che l’anno scorso…
GRISSINI DI SFOGLIA SALATI
Buongiorno amici!! Siamo in vista del week end e vi dò il buongiorno con una nuova ricetta per il #venerdìsalato. Gli ultimi fine settimana non sono proprio come li abbiamo sognati e purtroppo la situazione non cambierà a breve, ormai siamo in balia dei colori, ma vorrei tenervi compagnia il più possibile e…
SFOGLIATINE SALATE CON ASIAGO E PERE
Buongiorno amici e buon venerdì! Con la ricetta di oggi, vorrei cercare di proporvi ogni venerdì in vista del week end una ricetta sfiziosa, magari salata, che potete preparare per un aperitivo o come snack da mangiare davanti alla tv. Adoro gli accostamenti salato/dolce, così ho preparato delle SFOGLIATINE con il formaggio ASIAGO…
Bicchierini salati con avocado alici e pomodorini confit
Buongiorno amici! torno da voi tra una lavatrice post viaggio e una mail di lavoro per condividere questa ricetta sfiziosa e facile da preparare. Ormai dopo aver scoperto la maionese di avocado vorrei metterla in ogni dove! Così ho pensato a dei finger food a base di maionese, pomodorini confit e alici. Ho…
