Risotto pere e noci
Ultimamente gli inserti del Corriere della Sera sono molto interessanti e acquistandoli on-line, puoi scegliere quello che più ti interessa e fartelo spedire a casa…così ne ho approfitato e nel primo volume preso , ho trovato un risotto molto sfizioso e semplice ….era tanto che non ne facevo uno e quindi non ho…
Paccheri con zucca e salsiccia
Buona Domenica a tutti!!! e come ogni domenica da un po di tempo a questa parte …cucino io…e visto che ancora non ho smaltito la Zucca …. oggi vi tocca!!! ahahah INGREDIENTI : 500g di Paccheri 1/2 Cipolla 3 cucchiai di Olio e.v.o 300 g di Polpa di Zucca (tagliata a cubetti) 200 g…
Polpettine di tonno e ricotta
Ciao!!! ecco che vi propongo queste sfiziose, appetitose e gustose polpettine che potranno essere un veloce secondo da preparare prima e conservare in frigo per una cena insieme ai vostri bambini o per una cena tra amici. INGREDIENTI per 18 polpettine : – Alici sott’olio 4 filetti – 10 g di Capperi sott’aceto…
Chocolate crinkles
Salve amici, sarà questo tempo malinconico e freddo, ma cucino più del solito e oggi ho provato a fare questi simpatici biscottini che ho sempre visto su migliaia di blog e quindi non ho potuto non provarli…beh come prima volta devo dire che è andata molto bene….sono stati molto apprezzati, sono finiti subito!!!…
Palline al cocco
Proprio ieri una mia amica a lavoro mi ha chiesto una ricetta per dei biscotti, mi ricordai di una ricetta che feci al mio primo corso di cucina al Gambero Rosso e ripresi tra le mani il bellissimo ricettario… e finalmente trovai la ricetta di questi dolcetti al cocco, molto semplici quanto buonissimiiiiiii….beh nel giro…
