Buongiorno amici! torno da voi tra una lavatrice post viaggio e una mail di lavoro per condividere questa ricetta sfiziosa e facile da preparare. Ormai dopo aver scoperto la maionese di avocado vorrei metterla in ogni dove! Così ho pensato a dei finger food a base di maionese, pomodorini confit e alici. Ho utilizzato dei…
Sfogliatine salate alle verdure
Buongiorno e buon inizio settimana! Vi capita mai di vedere una ricetta scorrendo svogliatamente la gallery di Instagram o Facebook e rimanere fissi a guardare…e pensare “questa la voglio rifare subito!!” a me è successo vedendo queste SFOGLIATINE SALATE di Simona. E’ da un po che vi sto riproponendo delle ricettine salate molto semplici e…
Taralli – ricetta veloce
Buongiorno cari lettori! sono tornata con un pò di ricettine salate molto semplici e veloci come facevo tanto tempo fa….sarà il caldo o i troppi zuccheri ?? scherzi a parte, oggi condivido con voi la ricetta veloce dei TARALLI. Chi non ama i taralli?? sono perfetti per un aperitivo o come snack davanti a un…
Crostone con prosciutto e fichi
Buongiorno amici! Settembre è iniziato e già siamo sconvolti dalle mille cose da fare! in un attimo il tempo delle vacanze estive è terminato, le valigie sono state disfatte e si inizia a programmare le avventure e le ricette dei prossimi mesi. Se siete stati attenti nelle stories del mio profilo Instagram (juls_cooking_with_julia), avrete intuito che…
Torta salata con pomodorini
Buongiorno amici! il periodo della vacanze è quasi finito e bisogna rimettersi in carreggiata e cominciare a pianificare i prossimi mesi, non so voi ma per me settembre è considerato come l’inizio di un nuovo anno, un po’ come se stessi ancora tra i banchi di scuola. Mentre pianifico i prossimi mesi che saranno pieni di…
Spiedini di melone mozzarella e prosciutto
Buongiorno amici, in questo periodo fatto di vacanze e relax, accendere il forno e chiudermi in cucina per ricette elaborate, non rientra nei miei desideri, ci penseremo a settembre!! Nel frattempo però vi lascio un idea sfiziosa, che fa parte di quelle ricette che faccio spesso ma che non sono mai state inserite nel blog….
Rotolo di frittata farcito
Buongiorno amici! Sto entrando piano piano nella modalità ferie e mentre preparo la valigia per andare nel Cilento, vi lascio una ricetta veloce e buonissima. Il rotolo di frittata farcito è un ottimo piatto unico e si presta benissimo anche per un aperitivo estivo. E’ una di quelle ricette che faccio ormai da anni ma…
Fiadoni abruzzesi
Buongiorno amici! e’ ora di pensare alle ricette di Pasqua, non possiamo più tirarci indietro e il tempo è sempre poco. Ogni anno cerco qualche ricetta pasquale da provare, magari semplice che possa arricchire la nostra colazione di Pasqua o la famosa scampagnata a pasquetta. Mentre vi scrivo questo, penso che non vi ho mai…
Insalate estive: 3 idee facili e gustose
Buongiorno amici! Saltiamo la colazione e pensiamo direttamente al pranzo che ne dite? Con questo caldo, immagino che la voglia di cucinare sia pari a zero o comunque avete voglia di piatti veloci e preparati con poco impegno. Per l’occasione vi lascio tre idee gustose per preparare delle insalate estive molto buone e piene di vitamine. Insalata di riso…
Crostini di pane di segale con primo sale e funghi al timo
Buongiorno amici! oggi una ricetta veramente super veloce!! E’ da un pò di tempo che mio padre, complice la curiosità e il non saper stare con le mani in mano, prepara in casa il formaggio. Oltre alla bontà assoluta è stato molto interessante assistere alla preparazione, aspettare il grado giusto, mescolare e riempire le fuscelle. Una…
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