Buongiorno amici, questa ricetta è una delle tante che avevo pensato per il contest ormai concluso tra Ifood e l’azienda Kikkoman. Le mie due proposte le trovate sul portale di Ifood, questa era rimasta in archivio, delle mini tart di pasta brisee con ganache al cioccolato fondente aromatizzato con la salsa di soia e…
Categoria: PASTICCERIA CLASSICA
Meringhe bicolori al cioccolato
Buongiorno amici, vi avevo già parlato delle meringhe in due post molto vecchi, ma dopo essere passata nella piattaforma wordpress e aver sistemato il blog, ho deciso di rimuovere i post perché erano poco chiari e non approfonditi (oltre a delle foto orrende). Ho provato in seguito altre ricette e approfondito l’argomento meringa….
Berlingozzo toscano
Questo dolce è stata una scoperta buonissima, sfogliando una rivista che ormai compro spesso Fiorfiore in Cucina, la rivista della Coop, ho trovato questa ciambella al sapore di anice e mi sono innamorata. Chi mi conosce sa quanto ami l’anice. In Toscana lo chiamano Berlingozzo e si prepara durante il periodo di carnevale. Per chi…
Maritozzi con la panna
Un classico dolce lievitato della pasticceria romana farcito con tanta panna montata. Il maritozzo, è un dolce lievitato, tipico del Lazio, dalle origini molto antiche; la ricetta, infatti, risalirebbe all’antica Roma, dove il maritozzo veniva arricchito con pinoli, uva passa e arancia candita. Durante il passare degli anni sono comparsi anche i maritozzi pugliesi, ossia…
Cuori di cioccolato e limone
L’amore è quella parte di follia che rende fantastica la nostra realtà Buongiorno amici! oggi un idea per per il giorno di SAN VALENTINO, so che l’amore va festeggiato tutti i giorni ma che male c’è se per un giorno all’anno ci coccoliamo di più e ci fermiamo un secondo a rilassarci e…
Baci di dama con crema al cioccolato fondente
Buongiorno amici, siamo di nuovo all’appuntamento mensile dello scambio ricette tra Bloggalline, questa volta la mia compagna di avventura è Deborah Baviera del blog Latte e Menta , dove traspare la passione per cose buone e sane! Ho scelto di preparare i baci di dama. Un dolce che ancora non era presente nel mio blog….
Barrette al muesli e frutti rossi
Se ti è piaciuta la ricetta e vuoi rifarla e fotografarla, seguimi su Instagram @juls_cooking_with_julia , taggami e condividi la tua creazione con l’hashtag #cookingwithjulia . Entrerai nella mia gallery! Alla prossima!!
Mini plumcake alle castagne e yogurt
Buongiorno amici, si ritorna lentamente con queste mini tortine di farina di castagne e yogurt bianco, pronte per colazione… Se ti è piaciuta la ricetta e vuoi rifarla e fotografarla, taggami nelle tue foto di Instagram come JULS_COOKINGWITHJULIA oppure iscriviti al mio gruppo FB (Cooking with Julia ) ed io la condividerò con piacere sui…
