Ciao amici! la mia prima creme bruleè, questo dolce al cucchiaio è stata veramente una scoperta. L’origine è molto incerta, i francesi lo attribuiscono a loro perchè trovarono la ricetta in un libro di cucina francese nel 1691, gli inglesi invece lo legano molto al Trinity College dove fin dal 1879 vige l’usanza…
Autore: Giulia Possanzini
La mia serata sul Tram Jazz
Ciao amici! oggi voglio condividere con voi una serata veramente bella bella bella! Avevo visto mille volte la pubblicità, ma non ero mai riuscita a prenotare, perchè?!? è sempre e assolutamente pieno!! e ogni volta mi domandavo il perchè!!?? cosa avrà mai di così’ speciale questo tram…beh intanto il servizio e la gentilezza…
Jurassic Park
Ecco la mia ultima creazione, tema Jurassic Park!!! Una classica torta al cioccolato, farcita con crema alla ciliegia e ricoperta di crema al burro al cioccolato. seguitemi per le ricette… Per la torta al cioccolato: In una ciotola montare 3 uova con 2 bicchieri di zucchero (io uso i bicchieri di plastica),…
Brownies…con Oreo!
Ciao amici! questa ricetta è rimasta nel cassetto troppo tempo, volevo fare qualcosa di godurioso e cosa c’è di meglio di una ricetta cioccolatosa?!!? Questi Brownies li ho trovati nel blog di Lorainne Pascale e me ne sono innamorata, la preparazione è veloce e molto semplice e il risultato è strepitoso. Seguitemi per sapere gli…
Ventagli di sfoglia con marmellata di fichi
Ciao amici! lo ammetto sono caduta nel tunnel della pasta sfoglia…help me! Non sono stata una grande amante all’inizio ma adesso ammetto che in alcune ricette veloci è veramente versatile. Come in questi ventagli dolci, farciti con marmellata di fichi francese. Vi serve veramente poco, una confezione di pasta sfoglia e della marmellata, io avevo…
Buon San Valentino!
Cari fanciulli innamorati Buon San Valentino!! Vi lascio augurandovi tutto l’amore possibile e qualche altra idea per questa giornata speciale: Cupcakes dell’amore Sfogliata dell’amore Alla Prossima!!
Mezze maniche con piselli e funghi
Questo piatto nasce così senza nessuna idea iniziale e con la poca voglia di cucinare che ho il sabato mattina (lo ammetto) ma alla fine è il risultato che conta no?!? seguitemi…. Ingredienti per 4 persone: 500 g di pasta tipo mezze maniche 1 conf. di funghi chiodini in scatola 350g di piselli…
Cupcakes dell’amore
Ciao fanciulli! ecco una idea per il vostro giorno dell’amore! Cupcakes al cioccolato, farciti con cuore di crema alla fragola e decorati con un biscotto di frolla rossa a forma di cuore. Avevo visto questi cupcakes su Tumblr, (ormai sono una tumblr/dipendente!!) da Cake Bar, e li ho trovati geniali e amorosi! Vi lascio alla…
