Autore: Giulia Possanzini

Cookie pops o Biscotti sullo stecco

Ciao amici!! oggi un’idea divertente, un biscotto sullo stecco, semplice da fare e penso molto apprezzato dai bimbi ^_^ Il procedimento è molto semplice, come prima cosa preparate la vostra pasta frolla preferita, io ho utilizzato quella  all’olio di oliva e scegliere la marmellata. Dopo aver fatto riposare la pasta frolla, stenderla e con un…

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Insalata di farro fagioli azuki tonno e mais

Scusate ma siamo a maggio o a novembre?! perchè sapete mi comincio a confondere! dove è il sole e il caldo??!! Io sono già in modalità primavera-estate e anche in cucina comincio a sfornare ricette light e easy ma poi mi ritrovo con una zuppa calda la sera perchè fa ancora freddo!! allora…

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Muffin integrali al cioccolato salato

  Oggi dei muffins molto particolari, con gocce di cioccolato fondente salato!! Mi avevano regalato una tavoletta tempo fa e l’avevo assaggiata con mille dubbi, ma dopo un primo momento di “oddio terribile!!” perché abituata al classico cioccolato fondente o al latte ho pensato che potevo utilizzarlo come ingrediente principale per dei muffins salutari, perché…

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Tiffany & Co. cookies

Buon venerdì!! sentite già l’aria del week end?!?! io sì e non vedo l’ora, anche se le previsioni a Roma non sono granchè il week  è sempre il momento che aspetto di più, perchè ne approfitto per sperimentare qualche ricettina trovata quà e là ^_^ ma oggi biscotti decorati! Era tanto tempo che…

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Tante novità dalla Federazione Italiana Pasticceria Cioccolateria e Gelateria – FIP

Ciao amici oggi voglio parlarvi di una serie di eventi che riguardano la Federazione: Per la prima volta in Italia 2 Campionati del Mondo di Pasticceria e Cake Designer ideati ed organizzati dalla Federazione e dalla Equipe Eccellenze Italiane FIP, ma non solo perché a dare lustro a questi eventi c’è la preziosa collaborazione…

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PANNA COTTA ALLA VANIGLIA con confettura di More di Gelso

Oggi un dolce al cucchiaio più classico del mondo: la panna cotta, dolce che ho assaggiato in tutte le varianti e che non mi stanco mai di provare. Semplicissima da fare in casa, l’ho aromatizzata alla vaniglia e accompagnata dalla confettura di More di Gelso dell’ Azienda Agricola Si.Gi . Ingredienti per 6/8…

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Via allo shopping online arriva Cuponation!

Oggi voglio parlarvi di  CupoNation, il portale dedicato ai coupon digitali. Decisamente comodo per adocchiare tutte quelle offerte che fanno al caso nostro quando si parla di shopping on-line. Sono una fanatica dello shopping e sopratutto di quello on line, lo trovo rilassante e utile, infatti quando mi hanno proposto di presentarvi questo…

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Biscotti integrali al miele e olio d’oliva

Buon venerdì! oggi un biscotto integrale favoloso, da provare nel week end perchè è semplice e buonissimo, della serie uno tira l’altro!!!    Ingredienti: 200 g di farina integrale 1 uovo biologico 3 cucchiai di miele (circa 60gr) 50 ml di olio extravergine d’oliva la buccia grattugiata di un limone 4 g di lievito per dolci biologico…

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