Ingredienti per la pasta fresca all’olio e.v.o.: 300 g di farina 00 (più altra per spianatoia) 150 g di acqua tiepida 1 cucchiaio d’olio e.v.o. 1 pizzico di sale PerLeggi altro →
Queste crocchette sono state una scoperta, facili e buonissime!! Ingredienti: 200 g di quinoa 200 g di patate gialle 150 g di parmigiano reggiano 1 uovo formaggio Emmental prezzemoloLeggi altro →
Ingredienti per 6 tortini: 200g di patate 6 carciofi sale e pepe q.b. pangrattato q.b. Vincotto al lampone Calogiuri Vi occorre: pirottini di alluminio Procedimento: Lessare le patate e metterleLeggi altro →
Ciao!!! piccola premessa, io volevo fare dei pancakes salati di patate e ricotta che avevo visto da cran berry ma poi qualcosa è andato storto…non saprei, pastella liquida ma non troppo,Leggi altro →
