Buongiorno! Inizia una nuova settimana e siamo a Novembre…un mese a Natale! Io come sempre non vedo l’ora, è il periodo dell’anno che amo di più. Mentre scrivo questo articolo fuori piove e vicino a me ho una buona tazza di tè caldo e questi biscottini sono perfetti per l’ora del tè. I…
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Galette con mele e mirtilli
Buongiorno amici!! avevo voglia di un dolce goloso alle mele e mi è venuta in mente la GALETTE, una crostata rustica semplice e veloce da preparare. La galette può essere sia dolce che salata, e puoi farcirla con tutto quello che ti piace, io ho scelto le mele e i mirtilli rossi essiccati,…
Biscotti Grancereale
Ciao cari lettori di cooking, come state? ormai il periodo pasquale è un lontano ricordo. In questi giorni, quasi tutti uguali, mi sto dedicando oltre a mille pulizie, serie tv e libri vari, anche a ricette che avevo nella “lista da provare” e quella di oggi è una di quelle! I biscotti Grancereale…
Biscotti di grano saraceno e mirtilli rossi
Buongiorno amici di Cooking! In questi giorni così particolari ci siamo rifugiati tutti in cucina, nelle nostre passioni e nel mettere in pratica progetti lasciati nel cassetto per troppo tempo. Questo periodo di quarantena forzata a casa dobbiamo sfruttarlo al massimo per tenerci occupati e pregare che tutto si risolvi nel più breve…
Cranberry scones
Oggi vi parlo degli Scones, sono dei panini dolci di origine scozzese che vengono serviti con il thè o per la prima colazione o anche per il brunch nella versione neutra. Possono essere accompagnati con della marmellata o con del burro e sono letteralmente buonissimi!! Ingredienti: 250 g di farina 00 150 g …
