Buongiorno amici! finalmente sono riuscita a preparare i ricciarelli, sono anni che mi riprometto di farli, perchè li adoro, la loro consistenza morbida, il sapore delle mandorle e la quantità esagerata di zucchero a velo fanno proprio NATALE! Non conoscendo la ricetta, pensavo fossero complicati e invece sono veramente semplici baste seguire delle minime indicazioni….
Biscotti al burro con panna acida e mandorle
Buongiorno amici! sono appena tornata da un week molto rilassante in Umbria, l’autunno l’abbiamo accolto così, immersi nel verde e gustando la famosa cucina umbra. Purtroppo i week end finiscono e si tornata nella caotica Roma e alla routine di tutti i giorni. Per addolcire questo inizio settimana ho preparato questi biscotti molto semplici e…
Ciambella di mais e mandorle senza glutine
Buongiorno amici, ultimamente mi sto concentrando sui lievitati e con le torte da forno, mi piace avere la casa che sa di torta o biscotto. Stiamo quasi arrivati a Pasqua e la primavera è nell’aria…Ma l’avete vista la nostra nuova rivista LOVeat su Issue ?? Potete sfogliarla e scaricarla qui Vi parlo della ricetta di oggi,…
Mini plumcake alla zucca e mandorle
Buongiorno! ho sfornato il primo dolce con la zucca, un dolce da forno super morbido aromatizzato al limone e alle mandorle. Possono essere dei mini plumcake perfetti per colazione o una morbida merenda da portare in ufficio, oppure potete usare anche uno stampo da ciambella o la classica teglia da muffin, insomma è un impasto molto versatile che…
Clafoutis di albicocche e rosmarino
Ero già pronta per preparare il classico clafoutis alle ciliege, avevo tutto…ma poi sono capitata in una vecchia di ricetta di Sigrid dove al posto delle ciliege utilizzava le albicocche e aggiungeva dei rametti di rosmarino, non ci ho capito più nulla, l’ho rifatta subito e il risultato è stato meraviglioso. Clafoutis di albicocche e rosmarino …
Le camille
Le camille Save Print Prep time 20 minuti Cook time 20 minuti 40 minuti Autore: Giulia Possanzini Ingredienti 250 g di carote 3 uova piccole 100 g di farina di mandorle 100 g di succo d’arancia 80 g di olio di semi 200 g di zucchero a velo vanigliato 200 g di farina…
Come smaltire le uova di pasqua: Chocolate cornflakes with almonds and coconut
Buongiorno! mi sto ancora riprendendo da queste giornate pasquali e come ogni anno, fortunatamente in quantità minori, ho da smaltire il cioccolato delle uova di pasqua. Questi dolcetti sono così semplici che ho impiegato più a fare le foto che a farli!! Come smaltire le uova di pasqua: Chocolate cornflakes with almonds and coconut …
Ciambella alla zucca con mandorle e gocce di cioccolato
Ingredienti: 250 g farina 00200 g zucca pulita150 g zucchero semolato100 g burro a temperatura ambiente3 uova80 g mandorle pelate tritate (ancora meglio farina di mandorle)100 g cioccolato fondente 1 bustina di lievito per dolci1 pizzico di sale Procedimento:Tagliate la polpa di zucca a cubetti e lessatela. Una volta fredda, versatela in un bicchiere alto…
Marmellata di zucca e mandorle
Siete pronti per una raffica di ricette a base di zucca???!!! Cominciamo con questa marmellata della mia amica Tiziana, era una di quelle ricette nel cassetto…dolce e particolare da regalare. Per questa marmellata vi serve: 2 kg di polpa di zucca 850 gr di zucchero il succo di un limone 150g di granella…
Caprese al limone
Cominciamo la settimana con dolcezza, ci vuole!! Molti sono affezionati alla Caprese al cioccolato classica ma devo dire che questa è veramente una chicca! Ingredienti per una tortiera da 20 cm: 4 uova intere 225 g di mandole pelate e tritate 75 g di farina 175 g di zucchero 175 g di…
