Buongiorno amici! è venerdì e finalmente la settimana lavorativa è quasi giunta al termine, non so voi ma lavorare da casa è abbastanza complicato perchè non riesci a staccare mai, non hai più gli orari d’ufficio e le telefonate ti arrivano in qualsiasi ora…..beh così non si può! Allora tra una mail, una videoriunione e…
Lemon crinkle cookies
Benvenuti nella prima settimana di dicembre, ho visto già mille alberi addobbati e mille lucine sparse in città e inizio così la pubblicazione delle ricette natalizie, e mi sembra già di essere in ritardo!! oggi vi propongo dei biscotti morbidi al limone, tanto facili quanto belli. I lemon crinkle cookies sono dei dolcetti al limone dal guscio croccante, il…
Dolcetti al cocco: Palline di ricotta e cocco
Buongiorno amici! eccomi di ritorno con un carico di dolcezza! Ho preparato questi dolcetti al cocco che altro non sono che delle palline di ricotta e cocco fredde aromatizzate al limone. Sono molto facili da preparare grazie ai pochi e semplici ingredienti. Sono dei dolcetti che una volta provati non potrete più farne a meno, una…
Mezze maniche con friarielli pomodorini secchi e limone
Buongiorno amici di Cooking! a rilento ma sono tornata…come avete trascorso questo mega ponte ? io tra i vizi di Pasqua e una vacanza a Malta. Non mi posso lamentare ma adesso tornare ai ritmi giusti è difficile. Se volete vedere quale è stato il mio itinerario e cosa ho mangiato a Malta, nel mio…
Torta 7 vasetti al limone – Buongiorno 2018
Eccoci nel 2018, anno promettente dicono…vedremo! Come avete trascorso le vacanze natalizie? quanto vi siete rilassati? Quanto avete dormito? E’ ora di rimettersi al lavoro e cominciare alla grande questo 2018, come? cominciando dalla colazione…mettetevi seduti, prendetevi una tazza di caffè e gustate una fetta sofficissima di questa torta al limone. Questa torta è famosissima…
Detox water: acqua aromatizzata alla frutta
Eccomi amici con un altra ricetta non ricetta, una bevanda super veloce e fresca. Sicuramente di acque detox ne avrete sentito parlare, invadono il web da parecchi anni. Si preparano lasciando in infusione la frutta e la verdura in acqua fredda. I frutti più indicati per la preparazione delle detox water sono: fragole, frutti di bosco,…
Crostatine senza cottura con crema di limone all’acqua e frutta fresca
Buongiorno amici, il rientro è sempre traumatico, stancante e pieno di sonno. Sto cercando di scrivervi il racconto del mio viaggio in Corsica e nel frattempo provo ricette, quelle che avevo salvato e non avevo tempo e voglia di fare. Per esempio la crema all’acqua, vista sul blog di Enrica in varie versioni, tanto che…
Spaghetti di grano saraceno con pomodorini gialli alici e limone
Non vedo l’ora che cambi l’orario, ho voglia di sole, di mettere via il cappotto e di preparare piatti freschi e colorati. Adoro il pomodorini gialli e grazie all’idea di mio cognato e al regalo di Stefania è venuto fuori un piatto di pasta buonissimo!! Se ti è piaciuta la ricetta e vuoi rifarla e…
Cuori di cioccolato e limone
L’amore è quella parte di follia che rende fantastica la nostra realtà Buongiorno amici! oggi un idea per per il giorno di SAN VALENTINO, so che l’amore va festeggiato tutti i giorni ma che male c’è se per un giorno all’anno ci coccoliamo di più e ci fermiamo un secondo a rilassarci e a non…
Madeleines integrali al limone
Buongiorno amici, sono tornata con una nuova ricetta, un dolce da forno classico francese: le madeleines Le ho sempre lasciate nell’archivio delle “prossime ricette da fare” perché timorosa della riuscita della tanto discussa “gobbetta” delle Madeleines. Chi sentivo o leggero mi dicevano che erano veramente difficili … mah oggi vi dico che il segreto, tenetevi forte…è tenere l’impasto una…
