Buongiorno, le fave dei morti sono dei golosi biscotti, tipici della tradizione marchigiana, che si preparano per la commemorazione dei defunti e la ricorrenza di Ognissanti. Si tratta di deliziosi dolcetti alle mandorle al profumo di limone. Prepararli è veramente facile e la loro consistenza morbida e zuccherina vi conquisterà! Nell’antica Roma venivano distribuite ai funerali perché rappresentavano l’anima dei defunti….
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Pesto di fave
Pesto di fave Save Print Prep time 20 minuti Cook time 20 minuti 40 minuti Autore: Giulia Possanzini Cuisine: italian Ingredienti 300 g di fave fresche 3 cucchiai colmi di pecorino 3 cucchiai colmi di parmigiano qualche fogliolina di menta 2 cucchiai di pinoli •olio evo q.b Preparazione Lavate le…
Ravioli ripieni di fave pancetta ed emmenthal
Ravioli ripieni di fave pancetta ed emmenthal Save Print Prep time 30 minuti Cook time 20 minuti 50 minuti Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Appetizer & finger food Cuisine: Italian Ingredienti Per 8 ravioli: 1 rotolo di pasta brisee 150 g di fave 80 g di emmenthal 50 g di pancetta…
Finger food – Polpette di fave e rucola in crosta di sesamo
Questo è il periodo che adoro di più, la primavera, la stagione che regala della verdura particolare e buonissima. Quest’oggi vi propongo delle polpette sfiziose e facili, che hanno come ingrediente principale le FAVE. Le fave hanno delle proprietà benefiche importanti come l’apporto di ferro, sali minerali, proteine e vitamine e sono consigliate…
Riso saltato con fave e gamberetti
Un primo primaverile anche nei colori, un insalata di riso con le fave e i gamberetti, buona sia servita calda che servita come una normale insalata di riso fredda. Molto semplice e dal sapore delicato. vi lascio alla ricetta …. Ingredienti per 4 persone: 350g di riso per insalate 250g…
