Buongiorno!!! finalmente riesco a mettere mani anche qui e torno a scrivervi una nuova ricetta, si cucina sempre e si sperimenta ma poi la parte dove si sistemano le foto e si scrive la ricetta è sempre la parte più difficile. Chi pensa che sia tutto facile e veloce si sbaglia di grosso….
Tag: dolci al cucchiaio
PANNA COTTA CON LE CILIEGIE
Buongiorno amici! Vi scrivo dal Cilento, la nostra isola felice, dove siamo coccolati dalla famiglia e dal mare. Ho staccato un pochino dai social in questi giorni soprattutto da Instagram, perchè avevo bisogno di un momento di pausa, esserci sempre e costantemente nei social per me è diventato complicato. Ma parliamo di cose…
PANNA COTTA ALLE FRAGOLE
Buongiorno! Ancora si trovano le fragole, che bello! oggi vi propongo un classico della pasticceria, la PANNA COTTA. La sua preparazione è veramente semplice ma bisogno seguire alcune indicazioni precise. Volevo condividere con voi nuovamente la versione classica con nuove foto e nuovi tips, per avere un senso e una coerenza editoriale, ma…
Budino di cachi e cacao
Buongiorno amici!! giornata frenetica in smart working, mille cose da fare ma non vedevo l’ora di condividere con voi questo dolce così buono e facile da preparare, si tratta del budino a base di cachi morbidi e cacao, che ormai è molto famoso online. Ho visto la ricetta nelle stories di Cotto al…
Tiramisù al tè verde matcha
Buongiorno amici, conoscete il tè matcha? è un particolare tè verde giapponese, famoso per le sue proprietà antiossidanti, superiori a qualsiasi tè verde. Sono andata a cuoriosare su internet e ho letto che, i coltivatori giapponesi fanno crescere il tè a riparo dal sole e le foglie vengono raccolte a mano e poi trasformate in polvere attraverso…
Zuppa inglese
Buongiorno amici, oggi un dolce al cucchiaio a cui sono molto affezionata perchè è il dolce preferito di mia nonna. Questo dolce è caratterizzato dalla presenza dei savoiardi imbevuti nel liquore alchermes e ricoperti con la classica crema pasticcera. Zuppa inglese Save Print Prep time 20 minuti Cook time 15 minuti 35 minuti…
Panna cotta allo zafferano con gelèe di lamponi
Panna cotta allo zafferano con gelèe di lamponi Save Print Prep time 45 minuti Cook time 45 minuti Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Dessert Cuisine: Italian Ingredienti Per la panna cotta: 250 ml di panna liquida 100 g di zucchero 2 fogli di gelatina (4 g) 1 bicchiere di latte 1…
Budino di tapioca al cacao e cardamomo
Ciao amici! oggi un dolce al cucchiaio particolare, un budino cremoso di tapioca, voi mi chiederete cosa è la tapioca?? la tapioca è la fecola di manioca e per saper cosa è la manioca vi rimando al link dove mi sono documentata qui. Ne avevo sentito parlare ma non l’avevo mai trovata…un pomeriggio…
