Buongiorno amici di cooking! volevo tanto condividere qualche nuova ricetta primaverile ma qui a Roma il clima è molto freddo e autunnale, quindi ho scelto un confort food caldo e semplice da preparare! I pancakes al cacao sono delle frittelle di origine americana, buonissimi e soffici! Vengono preparati per la colazione e possono…
Tag: colazione americana
MUFFIN AL MASCARPONE E GOCCE DI CIOCCOLATO
Buongiorno amici! I muffin sono sempre un dolcetto sicuro e veloce quando si ha voglia di qualcosa di dolce. Avevo una vaschetta di mascarpone in frigorifero e di preparare il tiramisù proprio non ne avevo voglia, così ho trovato sfogliando, nei vari libri di pasticceria che ho ormai da anni, questa ricetta facile…
La ricetta dei Pancakes
Buongiorno amici! era impossibile non avere una ricetta dei PANCAKES in questo blog, ho rimediato a questa svista montando anche la videoricetta (molto amatoriale) di questi soffici e buonissimi dolci americani, che trovate nel mio canale You Tube. I pancakes, si preparano con latte, farina, uova, burro, zucchero e lievito q.b., mescolati fino ad…
Banana bread
Finalmente, dopo varie brutte esperienze ecco il Banana Bread. Per chi non sapesse….questo dolce è di origine americana, un plum cake alla banana dalla consistenza quasi di un pane. Molti aggiungono la cannella ma io ho voluto lasciare il sapore puro della banana. La ricetta è di Manu quindi una garanzia! Ingredienti per uno…
Risolatte alla vaniglia
Buongiorno! ecco una chicca per il vostro week end, il risolatte, da tempo che volevo provarlo e alla fine ci sono riuscita, perdonatemi la foto terribile ma questa ricetta non poteva più aspettare! Penso che sia un confort food perfetto, per le vostre colazioni ma anche come spuntino nella vostra giornata, io l’ho aromatizzato…
Porridge alle mele e miele …la mia colazione preferita!
Ingredienti: 150 g di fiocchi di avena 70 ml di latte 1 cucchiaino di zucchero di canna 3 cucchiai di yogurt bianco 1 mela 1 cucchiaio di miele Rigoni Asiago Procedimento: In un pentolino versare i fiocchi e il latte e portare a bollore continuando a mescolare per pochi minuti. Togliere dal fuoco…
Pancakes senza glutine
Ciao amici! è un pò di tempo che ho questa ricetta in mente ma alla fine ci ripensavo e pubblicavo sempre un altra cosa…il motivo?? perchè ho utilizzato degli ingredienti che ho fatto una fatica assurda a trovare in giro e darvi questo sbattimento per questa ricetta molto easy non mi andava proprio. Così dopo “aver riflettuto…
Pancakes salati alle zucchine
Adoro i pancakes americani e da qui nasce questa ricetta, salati con le zucchine. Semplici e veloci per un brunch o aperitivo sfizioso tra amici. Ingredienti: 250 g di zucchine 50 g di pecorino 70 g di farina 1 uovo 50 ml di latte sale e pepe qb Procedimento: Lessare a cubetti le…
