Buongiorno!! buon inizio settimana, le feste sono finite, si cominciano a togliere gli addobbi dell’albero di natale, siamo tutti belli pieni di cibo, quasi sfiniti e per chi ama lo shopping come me, a Roma siamo anche in pieno momento saldi!! ho già in mente un paio di cosette…^_^ Ma chi di voi ha ancora…
Categoria: PASTICCERIA dal MONDO
Muffin ai pistacchi e cioccolato bianco
Eccoli finalmente!! le cose che amo di più insieme ^_^ Ingredienti: 100 g farina con lievito 50 g di farina integrale 40 g di burro 70 g di zucchero 100 g di cioccolato bianco 70 g di pistacchi tritati 1 uovo 120 ml di latte 1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente 1…
Muffin al ribes nero, vaniglia e ginseng
Questi muffin nascono un pò per curiosità e un pò dalla fortuna, avevo l’idea ma poi metterla in pratica risultava sempre complicato per il poco tempo che avevo a disposizione. Però una volta arrivati anche questi bellissimi pirottini, molto rustici direi, ho capito che era arrivato il momento! Ingredienti per 12 muffins: 225 g burro…
Muffin alle mele e limone senza uova e senza burro
Muffin alle mele al sapore di limone Ingredienti per 11-12 muffins: 250 g di farina 120 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito 250 ml di latte 30 g di olio buccia grattuggiata di 1 limone 1 mela Procedimento: In una ciotola mescolare la farina setacciata col lievito e lo zucchero. In un’altra…
Muffin croccanti alle pere
INGREDIENTI per 17 muffin: 125 g di farina 60 g di farina integrale 3 cucchiaini di lievito 2 cucchiaini di cannella in polvere 100 g di fiocchi d’avena 140 g di zucchero di canna 2 uova 250 ml di yogurt bianco magro 125 ml di olio di semi 1 pera 40 g di…
Apple pie
Ciao amici! eccoci al nostro lunedì americano, avevo in mente qualcosa di salato ma alla fine ho ceduto…oggi voglio condividere con voi la classica torta di mele, era da un pò che volevo provarla (diciamo dai tempi del teen movie American Pie ^-^ ) e poi avevo un sacco mele a casa, sarà stato un segno?!?! L’Apple…
Pancakes
Eccoci al nostro Lunedì americano! Oggi facciamo i famosissimi pancakes: Cosa c’è di meglio per cominciare una dura settimana di lavoro?!?! Ingredienti per 15 pancakes: 200 gr di farina 2 cucchiaini da tè di lievito in polvere 1/2 cucchiaino da tè di sale 1 cucchiaio di zucchero 2 uova 250 ml di latte 3…
Cheesecake freddo con composta di fragole
Buon Lunedì a tutti! a chi è di ritorno a lavoro dopo le ferie natalizie e a tutti i stacanovisti che hanno comunque continuato a lavorare ^-^ Oggi come da programma American Food condivido con voi la ricetta del mio Cheesecake….freddo! Cheesecake freddo con composta di fragole Save Print Prep time 30 minuti…
