Categoria: PASTICCERIA CLASSICA

Biscotti al doppio cioccolato

Eccomi, catapultata in questo 2016 senza rendermene conto, ho trascorso un fine anno al caldo, a Tenerife senza troppi problemi, forse questo mi ha piacevolmente destabilizzato. Sono tornata con mille idee e mille cose che voglio fare per me e per voi, per rendere questo piccolo angolino ancora più bello. Si riparte però…

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Snowflakes cake roll

Snowflakes cake roll   Save Print Prep time 30 minuti Cook time 10 minuti 40 minuti   Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Dessert Cuisine: Italian Ingredienti Per il rotolo: 4 uova 60 g di zucchero 60 g di farina 50 g di burro fuso un pizzico di sale colorante alimentare rosso Per la…

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Chocolate cake

Oggi vi volevo parlare della Brooklyn Blackout cake, avevo trovato la ricetta e mi ero innamorata delle foto di Sonia del Blog Oggi pane e salame e domani… ma ahimè qualcosa è andato storto e da una Brooklyn Blackout cake è uscita una Chocolate Cake. Non vi preoccupate ci riproverò, nel frattempo vi offro…

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Ciambelline al vino rosso e nocciole

  Questa settimana tutto va a rilento…mille cose da fare ma non riesco a muovermi…è come se tutto fosse sospeso. ma ecco che con la prima pioggia arrivano queste ciambelline… Chi non ama le ciambelline al vino?? 3.7 from 3 reviews Ciambelline al vino rosso e nocciole   Save Print Prep time 15…

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Torta alle pesche

Torta alle pesche   Save Print Prep time 20 minuti Cook time 40 minuti 1 hour   Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Dessert o Breakfast Cuisine: Italian Ingredienti 3 uova 2 vasetti (circa 125 g) di zucchero bianco 150 g di yogurt alle pesche 3 vasetti di farina 00 1 vasetto di latte…

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Crostata di frolla con albicocche e melone

5.0 from 1 reviews Crostata di frutta   Save Print Prep time 30 minuti Cook time 20 minuti 50 minuti   Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Dessert Cuisine: Italian Ingredienti per la pasta frolla: 500 g di farina 00 4 uova 200 g di burro 250 zucchero ½ bustina di lievito per dolci…

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Mousse al melone e vov

Quest’anno nel mio orto ci sono anche i meloni, piccoli ma ci sono (grazie papà!). Con questo caldo è difficile accendere il forno, volevo preparare un dolce fresco e poco impegnativo ed ecco che nel mio girovagare nel web spunta questa mousse della bravissima Laura Adani. Mousse al melone e vov   Save Print…

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Mousse al cioccolato fondente

Mousse al cioccolato fondente   Save Print Prep time 45 minuti Cook time 45 minuti   Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Dessert Cuisine: Italian Ingredienti 150 g di cioccolato fondente + 50 g di cioccolato al latte (oppure 200 g di fondente se volete un gusto più intenso) 200 ml di panna 3…

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