Buongiorno amici! il grande freddo è arrivato, siamo a novembre e già sento profumo del natale…voi no? In attesa di farvi vedere la mia seconda ricetta per il contest Un Mare di Marche, vi stuzzico un pò con questi tozzetti al cacao e nocciole che sono perfetti da inzuppare nel latte caldo…. I…
Categoria: PASTICCERIA CLASSICA
Biscotti di farina di castagne con crema al cacao marroni e rum
Buongiorno amici, eccomi qui dopo tanto tempo a condividere con voi una nuova ricetta. Durante questo periodo di assenza ho dovuto sistemare il blog a livello tecnico, cambiare hosting, inserire il certificato di sicurezza e pensare ad una nuova grafica che vedrete tra non molto. L’autunno ha fatto capolino a Roma e per…
Ciambella integrale con ricotta e pere
Buongiorno amici, domenica, in un modo che neanche vi sto a raccontare il mio cellulare mi ha abbandonato, ho provato a recuperare i dati ma purtroppo niente, ho perso tutto, le foto fatte negli ultimi giorni e alcuni numeri di telefono. Dopo un po di consigli ho scelto di comprare su Amazon un…
Crostatine senza cottura con crema di limone all’acqua e frutta fresca
Buongiorno amici, il rientro è sempre traumatico, stancante e pieno di sonno. Sto cercando di scrivervi il racconto del mio viaggio in Corsica e nel frattempo provo ricette, quelle che avevo salvato e non avevo tempo e voglia di fare. Per esempio la crema all’acqua, vista sul blog di Enrica in varie versioni,…
Plumcake con ciliegie e pistacchi
Questa è una di quelle ricette trovata per caso e di cui mi sono subito innamorata, quest’anno di ciliegie ne ho mangiate veramente poche e rispetto alla quantità di ricette fatte lo scorso anno dovevo rimediare. Sono bastate poche ore, un giro al supermercato e in una serata romana di pioggia afosa, ho preparato l’impasto,…
Fiori di pasta frolla sullo stecco
Buongiorno amici, li avete mai preparati i biscotti sullo stecco? sono una golosa alternativa al classico biscotto di frolla e i bambini ne andranno pazzi! Sono molto facili da fare ma bisogna seguire delle semplici indicazioni per non rischiare che il biscotto si crepi. Possono essere farciti come volete, a vostro gusto, nelle note vi…
Torta al cioccolato e amarene – Ricetta in vasetto
Buongiorno amici, oggi vi presento la mia seconda proposta per il contest targato Ifood e Non Solo Buono con i prodotti delle Conserve della Nonna. La mia prima proposta la trovate qui . Ho pensato di proporre una torta a strati, una torta super golosa…in vasetto! da portare con voi durante le vostre gite fuori…
Ciambella di mais e mandorle senza glutine
Buongiorno amici, ultimamente mi sto concentrando sui lievitati e con le torte da forno, mi piace avere la casa che sa di torta o biscotto. Stiamo quasi arrivati a Pasqua e la primavera è nell’aria…Ma l’avete vista la nostra nuova rivista LOVeat su Issue ?? Potete sfogliarla e scaricarla qui Vi parlo della ricetta…
