Buongiorno amici! inizio la settimana con un dolce alle mele ricco e buonissimo. La torta della colazione e della merenda per eccellenza, un dolce che profuma di casa a cui non potremmo mai rinunciare. Ogni famiglia ha la sua ricetta tramandata da generazione in generazione, io ne ho preparate varie, la torta classica…
Categoria: AUTUNNO
TORTA DI MELE
Buongiorno!! Ultimamente il mio motto è …se hai dubbi o brutti pensieri nell’incertezza prepara una torta, possibilmente con tutto, burro, zucchero, cioccolato etc., per una volta bando alle ricette light o quelle “senza” e godiamoci una fetta di torta super golosa! Avevo già pubblicato questa torta di mele anni fa con foto pessime…
Mini chiffon cake al cioccolato e castagne
Buongiorno amici di Cooking! Come avete trascorso il week end? Siamo alla fine di un mese intenso e pronti per essere avvolti dallo spirito natalizio! In giro non si respira molto l’aria del Natale quindi cerchiamo di crearlo intorno a noi, con piccoli gesti e dolci che che ci confortano l’anima. Questi dolcetti…
Plumcake cachi noci e uvetta
Buongiorno! Novembre è il mese dei cachi, fra i tanti frutti fanno capolino anche loro, che siamo morbidi o duri o alla vaniglia, rimangono sempre uno dei miei frutti preferiti di questa stagione. Anni fa avevo visto un plumcake con all’interno la polpa dei cachi e mi sono salvata la ricetta con la…
Galette pere e cioccolato
Buongiorno amici!! giorni pieni di cose da fare, tra l’ansia del natale che avanza e le semplici commissioni di routine mi ritrovo la sera stanca morta! Vedo tanti foodblogger che stanno già condividendo ricette di natale, ma perchè correte così XD? godiamoci questo momento, perchè poi sappiamo che il natale passa in fretta…
Budino di cachi e cacao
Buongiorno amici!! giornata frenetica in smart working, mille cose da fare ma non vedevo l’ora di condividere con voi questo dolce così buono e facile da preparare, si tratta del budino a base di cachi morbidi e cacao, che ormai è molto famoso online. Ho visto la ricetta nelle stories di Cotto al…
Torta cioccolato e pere
Buongiorno amici di Cooking e buon lunedì! Iniziamo questa settimana autunnale con una torta super golosa! l’abbinamento pere e cioccolato è un classico della pasticceria italiana, tanto che viene utilizzato per dolci, semifreddi, mousse etc. La ricetta di oggi è veramente molto semplice e veloce da preparare. La torta cioccolato e pere è…
Galette con mele e mirtilli
Buongiorno amici!! avevo voglia di un dolce goloso alle mele e mi è venuta in mente la GALETTE, una crostata rustica semplice e veloce da preparare. La galette può essere sia dolce che salata, e puoi farcirla con tutto quello che ti piace, io ho scelto le mele e i mirtilli rossi essiccati,…
