Buongiorno amici! questa è la mia ultima ricetta autunnale prima di buttarmi nel mood natalizio, non siamo ancora nel mese di dicembre ma vedo già alberi e decorazioni nelle vostre case…non è che la situazione vi sia un pochino sfuggita di mano? Io amo il natale capiamoci, ma almeno aspettate dicembre!! Questa cosa…
Autore: giulia possanzini
Clafoutis con pere e cioccolato
Il Clafoutis è una ricetta di origine francesce, il cui nome deriva dall’occitano clafotis, dal verbo “clafir” che significa riempire. Esistono molte varianti di questo dolce, con frutta diversa: dalle prugne alle mele, dalle pere alle albicocche; oltre alle versioni salate con con verdure al posto delle frutta, come gli spinaci o funghi. Avevo preparato tempo fa il clafoutis…
Chocolate banana bread – Plumcake con banana e cacao
Buongiorno amici! ogni tanto rivedo il mio archivio e noto le ricette che ho pubblicato nel corso degli anni e inizio a pensare a quali devo fare assolutamente, per arricchire il mio blog e farvi scoprire nuove ricette! Ho così rivisto il magnifico banana bread , un plumcake alla banana di origine americana, ormai…
Chiffon cake alla zucca e spezie
Buongiorno amici!! questo cambio di orario mi sta davvero scombussolando, tanto che faccio fatica a fare tutto e dormirei anche durante il giorno. Oltre a questo c’è il cambio di stagione che mi attende e che non ho proprio voglia di fare. Il clima è ancora ballerino a Roma ma in tutta la…
Brownies al cioccolato e burro di arachidi
Buongiorno!! Eccomi di nuovo da voi con l’appuntamento mensile delle Bloggalline, lo #scambioricette. In questa occasione la mia compagna di avventura è Barbara del blog Un giorno senza fretta. Scegliere come sempre è stato difficile perchè Barbara ha un blog completo sia di ricette dolci che salate e trovarne una da rifare è stata…
SWEET TABLE – COSA E’ E COME SI FA
Buongiorno amici!! oggi vi racconto della festa della dolcissima Sofia. Per l’occasione ho preparato il tavolo dei dolci, il famoso Sweet Table, che nasce in Inghilterra ma che nel giro di pochi anni si è diffuso anche in Italia. Gli sweet table sono il punto focale delle feste con buffet a tema, coordinate…
Ciambella all’acqua bicolore
Buongiorno amici! come state affrontando l’inizio dell’autunno? io con un bel raffreddore che ancora mi porto dietro, a Roma il clima è veramente pazzo e prendendo i mezzi tutti i giorni sapevo che sarei stata colpita. Ovviamente ho trasmesso qualche bacillo pieno di amore anche al mio compagno e adesso ci stiamo rimettendo…
Tozzetti con albicocche secche e pistacchi
Buongiorno cari lettori! torno da voi con una ricetta da forno, i tozzetti. Questa ricetta è della mia nonna, Lucia, a cui sono molto affezionata. I tozzetti li prepariamo sempre sotto natale e li regaliamo ad amici e parenti.Utilizziamo la ricetta classica, quella alle nocciole. Stavolta però ho voluto fare una piccola variazione e utilizzare,…
